985

УДК

Мазур А. В. , Семенова Е.В. Деловое общение [Текст]: методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки 43.03.02 – Туризм/ А. В. Мазур, Е.В.Семенова ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж, 2017. – 10 с.

Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № от мая 2017 г.)

Рецензент: канд. истор. наук, доцент кафедры теории и истории государства и права ВГУ Ю. А. Иванов

Введение

Дисциплина «Деловое общение», призванная сформировать у студентов навыки и умения бизнес - коммуникаций , необходима будущим специалистам, работа которых предполагает постоянные контакты в системе «человек-человек». Умение строить отношения с людьми, находить подход к ним, располагать их к себе лежит в основе жизненного и профессионального успеха.Несомненно, чтоив ряду профессиональных качеств экономиста-менеджера важное место занимают

Целью изучения дисциплины «Деловое общение» является освоение теории, практики и культуры делового общения, формирование представлений о компетентности в общении, способах развития компетентности, параметрах конструктивного общения, документационном обеспечении управления и документировании делового общения.

Для достижения поставленной цели решаются следующие задачи:

- формирование у студентов теоретических знаний в виде системы понятий и соответствующих концепций, составляющих основу данной учебной дисциплины;

-изучение накопленного опыта цивилизованного общения в сфере предпринимательской деятельности;

-уяснение методов работы и общения с людьми;

-выработка умения использовать полученные теоретические знания в профессиональной деятельности.

Врезультате освоения дисциплины студент должен:

–знать: нормы современного литературного русского языка; функциональные стили современного русского литературного языка, их взаимодействие; правила вербального этикета; психологию и этику ведения деловых переговоров; стратегии разрешения конфликтов;

–уметь: логически верно, аргументировано, ясно строить устную и письменную речь; использовать правовые нормы в профессиональной и общественной деятельности; использовать знания по этике и этикету деловых отношений в межличностном общении и профессиональной деятельности;

–владеть: навыками ясного выражения своих мыслей и мнения в

межличностном и деловом общении; навыками публичной речи, аргументации, ведения дискуссии; навыками литературной и деловой письменной и устной речи на русском языке; навыками ведения переговоров Читаемый курс предусматривает обучение студентов - экономистов умению

работать и общаться с людьми, ориентироваться в непредвиденной обстановке, правильно разрешать конфликтные ситуации и способствовать их предотвращению, принимать оперативные решения, проектировать свою дальнейшую деятельность в соответствии с реакцией и поступками

личности.Кроме того, студент должен понимать терминологию и уметь ею грамотно пользоваться.

Практические занятия по дисциплине являются аудиторными и проводятся в виде семинаров. Они предназначены для закрепления и более глубокого изучения определенных аспектов лекционного материала на практике.

Методические указания к практическим занятиям по дисциплине «Деловое общение» для студентов направления 43.03.02 «Туризм» очной формы обучения составлены в соответствии с требованиямиГосударственного образовательногостандартаи рабочей программой по данной дисциплине, утвержденной на кафедре мировой и национальной экономики ВГЛТУ.По итогам изучения курса студентами сдается зачет.

Тема 1. Определение и функции общения

Вопросы

1.Предмет, цель и содержание делового общения. Коммуникативная функция общения.

2.Интерактивная функция общения.

3.Перцептивная функция общения.

4.Виды общения.

5.Формы делового общения.

Доклады и сообщения

1.Визитная карточка - стратегическое оружие вашего бизнеса.

2.Этические нормы телефонного разговора.

Тема 2. Этапы делового общения. Имидж

Вопросы

1.Этапы делового общения.

2.Понятие и структура имиджа.

3.Виды имиджа.

4.Функции и задачи имиджа.

Доклады и сообщения

1.Формирование имиджа компании в рыночных условиях.

2.Сувениры и подарки в деловой среде.

Тема 3. Невербальное общение. Часть 1

Вопросы

1.Понятие невербального общения и его функции.

2.Структура невербальных сигналов общения. Жесты.

3.Роль мимических сигналов в общении.

4.Положение тела человека.

Доклады и сообщения

1.Язык жестов в разных странах мира.

2.Позы и походка: психологическая интерпретация.

Тема 4. Невербальное общение. Часть 2

Вопросы

1.Пространство общения.

2.Тактильная коммуникация.

3.Паралингвистические элементы.

4.Одежда и украшения.

Доклады и сообщения

1.Особенности бизнес-стиля для мужчин.

2.Особенности делового стиля женщины.

Тема 5. Руководители и подчиненные

Вопросы

1.Руководитель как центральное звено социальной системы управления.

2.Понятие эмоционального интеллекта.

3.Управленческое общение.

Доклады и сообщения

1.Деловой этикет руководителя.

2.Этика деловых отношений между мужчиной и женщиной.

Тема 6. Переговоры

Вопросы

1.Переговоры: понятие, подходы, аспекты, критерии оценки.

2.Метод позиционного торга на переговорах.

3.Гарвардский метод принципиальных переговоров.

4.Тактика ведения переговоров.

Доклады и сообщения

1.Этапы проведения деловых переговоров.

2.Прием торговых делегаций и представителей фирмы.

Тема 7. Конфликты

Вопросы

1.Конфликт: понятие, природа, формула.

2.Классификация конфликтов.

3.Структурные методы разрешения конфликтов.

4.Стратегии поведения при урегулировании межличностных и межгрупповых конфликтов.

Доклады и сообщения

1.Кодекс поведения в конфликте.

2.Этикет приветствий и представлений.

Тема 8. Деловые документы

Вопросы

1.Деловые документы: понятие, виды.

2.Классификация деловой корреспонденции.

3.Написание документов общепринятого образца.

Доклады и сообщения

1.Основные правила составления резюме.

2.Основы создания презентации. Правила и ошибки.

Тема 9. Российский и зарубежный стили делового общения

Вопросы

1.Особенности русского национального стиля делового общения.

2.Американский стиль делового общения.

3.Немецкий стиль делового общения.

4.Арабский стиль делового общения.

Доклады и сообщения

1.Китайский стиль делового общения.

2.Правила поведения в общественных местах в России и за рубежом.

Темы рефератов

1.Деловое общение и управление им.

2.Виды делового общения.

3.Роль невербальных сигналов в деловом общении.

4.Имидж делового человека.

5.Одежда и манеры делового человека.

6.Этические принципы и нормы в деловых отношениях.

7.Руководитель и подчиненные: психология и этика взаимоотношений.

8.Социально-нравственные качества руководителя.

9.Служебные и деловые конфликты.

10.Спор, дискуссия, полемика в деловом общении.

11.Речевой этикет в деловом общении.

12.Национальные особенности делового общения.

13.Этикет письменного делового общения и обмена деловой информацией.

14.Особенности и правила делового общения по телефону.

15.Психологические особенности публичного выступления.

16.Организация и проведение деловых совещаний.

17.Организация и проведение деловых переговоров.

18.Стили руководства и типы руководителей.

19.Слушание собеседника как элемент деловой беседы.

20.Деловые приемы, их роль и значение в деловых отношениях.

21.Деловая презентация.

Вопросы к зачёту по курсу « Деловое общение»

1.Понятие и функции общения.

2.Виды и формы делового общения.

3.Этапы делового общения.

4.Понятие и структура имиджа.

5.Виды, функции и задачи имиджа.

6.Руководитель как центральное звено социальной системы управления.

7.Эмоциональный интеллект.

8.Управленческое общение.

9. Понятие невербального общения и его функции.

10.Структура невербальных сигналов общения.

11.Переговоры: понятие, подходы, аспекты, критерии оценки.

12.Метод позиционного торга на переговорах.

13.Гарвардский метод принципиальных переговоров.

14.Тактика ведения переговоров.

15.Конфликт: понятие, природа, формула. Классификация конфликтов.

16.Структурные методы разрешения конфликтов.

17.Стратегии поведения при урегулировании межличностных и межгрупповых конфликтов.

18.Деловые документы: понятие, виды.

19.Классификация деловой корреспонденции.

20.Оформление документов официально-делового стиля речи.

21.Особенности русского национального стиля делового общения.

22.Зарубежные стили делового общения.

Библиографический список

Основная литература:

1.Сидоров П. И. Деловое общение [Электронный ресурс]: рек. М-вом образования и науки Рос. Федерации в качестве учеб. / под ред. П. И. Сидорова - 2-e изд., перераб. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 384 с. - ЭБС "Знаниум".

Дополнительная литература:

1 . Деловое общение [Текст] : учеб.пособие / авт.-сост. И. Н. Кузнецов. - 2-е изд. - М. : Дашков и К , 2008. - 528 с.

2. Мунин А. Н. Деловое общение [Электронный ресурс] : курс лекций / А. Н. Мунин. - 2-е изд. - М. : Флинта : НОУ ВПО «МПСИ», 2010. - 376 с. - ЭБС "Знаниум".

3. Мазур А. В. Деловое общение [Электронный ресурс] : методические указания для самостоятельной работы студентов направления 43.03.02 - Туризм / А. В. Мазур, Е.В.Семенова; ВГЛТУ. - Воронеж, 2017.

Альберт ВасильевичМазур Елена Викторовна Семенова ДЕЛОВОЕ ОБЩЕНИЕ

Методические указания к практическим занятиям для студентов по направлению подготовки

43.03.02 – Туризм