600

2

ББК 65.291.592

Усова, Ю. П. Основы логистики [Текст] : методические указания для самостоятельной работы студентов по направлению подготовки 190700 – Технология транспортных процессов / Ю. П. Усова, А. В. Яковлев ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО «ВГЛТА». – Воронеж, 2014. – 20 с.

Печатается по решению учебно-методического совета ФГБОУ ВПО «ВГЛТА» (протокол № 9 от 30 мая 2014 г.)

Рецензент канд. экон. наук, доц. кафедры менеджмента и управления персоналом ГОБУ ВПО ВО «ВИИС» Е.В. Родионов

3

Оглавление

Введение . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Методические рекомендации по применению учебной литературы и рекомендации по организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины . . . . . . . . . . . . . . 6 Вопросы и задания для самостоятельного изучения . . . . . . . . . 8

Темы рефератов . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Библиографический список . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

4

ВВЕДЕНИЕ

Внастоящее время, в условиях радикального изменения экономики и социально-политических условий жизнедеятельности возникает необходимость подготовки специалистов, способных легко адаптироваться в быстро изменяющихся условиях жизни и деятельности, способных к самостоятельному анализу и прогнозу ситуационных изменений окружающей среды и позиционных изменений организации в ней. Совершенствование знаний в области логистики, а также навыков эффективного применения их на практике является одним из наиболее важных требований к экономистам.

Всовременных условиях логистику рассматривают как научнопрактическое направление хозяйствования, заключающееся в эффективном управлении материальными и информационными потоками в сферах производства и обращения.

Деятельность в области логистики многогранна. Она включает управление транспортом, складским хозяйством, запасами, кадрами, организацию информационных систем, коммерческую деятельность и многое другое.

Целью методических указаний является:

- приобретение практических навыков экономической оценки и выбора оптимальных схем организации материальных потоков в производственных и коммерческих предприятиях;

- получение практических навыков выполнения экономического обоснования комплексного и системного подхода к проектированию структуры управления и внедрению оптимальных управленческих решений во всех функциональных и предметных областях логистического процесса (закупочная, производственная, распределительная, транспортная, складская).

Настоящие методические указания содержат практические работы, которые позволят студентам закрепить теорию по наиболее сложным разделам курса и приобрести навыки выполнения конкретных экономических расчетов в следующих областях логистики:

- в обосновании и выборе миссии фирмы на основе минимизации логистических издержек и обеспечении максимальной эффективности закупочной деятельности;

5

-в анализе взаимоотношений с поставщиками и выборе лучшего поставщика на основе сформулированных критериев;

-в определении оптимальных и экономичных размеров заказов;

-в обосновании, выборе, разработке и регулировании систем управления запасами;

-в организации и оценке эффективности работы складов;

-в формировании представлений о порядке распределения между продавцом и покупателем основных функций, связанных с продвижением товаров по логистическим цепям при международных поставках грузов.

6

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ УЧЕБНОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОРГАНИЗАЦИИ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ ПРИ ИЗУЧЕНИИ

ДИСЦИПЛИНЫ

Аудиторные и внеаудиторные (самостоятельные) формы учебной работы студента имеют своей целью приобретение им целостной системы знаний по дисциплине. Студенты должны уяснить лекционный курс, ориентированный на выяснение кардинальных, стержневых проблем данной учебной дисциплины. Используя лекционный материал, доступный учебник или учебное пособие, дополнительную литературу, проявляя творческий подход, студент готовится к практическим занятиям, рассматривая их как пополнение, углубление, систематизацию своих теоретических знаний. Ряд вопросов (тем) учебного курса полностью переносится на самостоятельную работу. Их количество значительно возрастает для студентов заочной формы обучения.

Студент должен прийти в вуз с полным пониманием того, что самостоятельное овладение знаниями является главным, определяющим. Высшее учебное заведение лишь создает для этого необходимыеусловия.

Вопросы, составляющие содержание программы учебного курса, обладают разной степенью важности. Есть вопросы, выполняющие функцию логической связки содержания темы и всего курса, имеются вопросы описательного или разъяснительного характера, а также исторического экскурса в область экономических знаний. Все эти вопросы не составляют сути, понятийного, концептуального содержания темы, но необходимы для целостного восприятия изучаемых проблем.

Любая наука, следовательно, и «Основы логистики», имеет свой категориально-понятийный аппарат. Научные понятия – это та база, на которой «стоит» каждая наука. Понятия – узловые, опорные пункты как научного, так и учебного познания, логические ступени движения в учебе от простого к сложному, от явления к сущности. Без ясного понимания понятий учеба крайне затрудняется, а содержание приобретенных знаний становится тусклым, расплывчатым, напоминая недостроенное здание или, еще того хуже, здание без фундамента.

Понятие в широком смысле есть обобщенная концептуальная характеристика определенного явления. Когда в заголовок темы, параграфа

7

вносится слово «понятие», то это первый признак того, что в данном случае речь идет не о дефиниции (определении), а о сжатой, обобщенной концептуальной характеристике изучаемого явления.

Если студент изучает систематический курс по учебнику, где даются те или иные законы, ему ни в коем случае не следует просто «опускать» соответствующие страницы учебника, а необходимо внимательно вникнуть в их содержание. Не возбраняется пользоваться изложенными в учебнике характеристиками законов, вникая при этом в их содержание.

Нелишне иметь в виду и то; что каждый учебник или учебное пособие имеет свою логику построения, которая, естественно, не совпадает с логикой рабочей программы учебной дисциплины. Одни авторы более широко, а другие более узко рассматривают ту или иную проблему. Одни выделяют ее в отдельную главу, а другие включают в состав главы. Учебник или учебное пособие целесообразно изучать последовательно, главу за главой, как это сделано в них. При этом, обращаясь к программе учебного курса, следует постоянно отмечать, какие ее вопросы (пусть в иной логической последовательности) рассмотрены в данной главе учебника, учебного пособия, а какие опущены. По завершении работы над учебником у студентов должна быть ясность в том, какие темы, вопросы программы учебного курса они уже изучили, а какие предстоит изучить по другим источникам.

8

ВОПРОСЫ И ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ

1. Понятие логистики. Концептуальные и методологические основы логистики

1.1. Определение, цели, задачи, функции логистики

Вопросы для самостоятельного изучения

1.Эволюция логистики:

•как менялся уровень охвата различных сфер деятельности предприятий в процессе развития логистики?

•как менялся уровень достижений НТП на каждом из этапов развития логистики?

2.Важность и необходимость службы логистики на предприятии.

Задача

Структурно отдел логистики компании включает два бюро: планирования логистических ресурсов и логистической поддержки.

Рис. 1. Структура отдела логистики

Планирование логистических ресурсов осуществляется в направлениях: прогнозирование спроса на продукцию компании; планирование поставок и

9

поддержка каналов распределения; планирование финансовых и информационных ресурсов. Логистическая поддержка включает транспортное (транспортировка и экспедирование грузов) и складское (прием товара и его складирование, формирование торгового ассортимента) обслуживание.

Задание

1.Определите характер (оперативный или стратегический) деятельности отдела логистики.

2.Определите тип структуры отдела (линейный или функциональный).

3.Разработайте количественные и качественные показатели оценки работы отдела логистики.

4.Определите возможности реорганизации отдела логистики.

Свои выводы и предложения обоснуйте.

Контрольные вопросы:

1.В какой области человеческой деятельности и когда первоначально возникла и развивалась логистика? Почему?

2.Когда логистика стала широко использоваться в сфере хозяйственной практики?

3.Каковы основные факторы развития логистики?

4.Раскройте механизм влияния каждой из предпосылок на развитие логистики.

5.Каковы основные этапы развития логистики?

6.Почему в настоящее время возникла тенденция сокращения числа поставщиков?

7.Чем обусловлен тот факт, что оптимизация управления материальными потоками имеет значительные резервы по повышению эффективности деятельности предприятия?

8.Почему на предприятиях необходима служба логистики?

9.Логистическое управление является общей или частной функцией менеджмента?

Литература

1. Гаджинский, А. М. Логистика [Электронный ресурс] : учеб. / А. М. Гаджинский. – М. : «Дашков и Ко», 2012. – 420 с.

2.Логистика [Текст] : учеб. / под ред. Б. А. Аникина. – М. : ИНФРА-М, 2012. – 368 с. – Электронная версия в ЭБС «Знаниум».

10

1.2. Основные понятия логистики

Вопросы для самостоятельного изучения

1.Приведите классификацию логистической системы.

2.Специфика управления финансовыми потоками в логистике.

Контрольные вопросы

1.Понятие потока.

2.Дайте определения каждому из видов потоков, управляемых логистикой, укажите их размерности.

3.Чем отличается МП от материального запаса?

4.Перечислите и поясните признаки классификации и виды каждого из видов потоков, управляемых логистикой.

5.Понятие логистических операций, их классификация, примеры.

6.Приведите определение понятия системы.

7.Чем большие системы отличаются от сложных систем?

8.Что такое робастность?

9.Какие из свойств системы являются системоформирующимим, а какие – системообразующими?

Литература

1. Гаджинский, А. М. Логистика [Электронный ресурс] : учеб. / А. М. Гаджинский. – М. : «Дашков и Ко», 2012. – 420 с.

2.Логистика [Текст] : учеб. / под ред. Б. А. Аникина. – М. : ИНФРА-М, 2012. – 368 с. – Электронная версия в ЭБС «Знаниум».

3.Транспортная логистика : организация перевозки грузов [Текст] : учеб. пособие / А. М. Петрова [и др.]. – М. : Форум : НИЦ ИНФРА-М, 2014. – 368 с. – Электронная версия в ЭБС «Знаниум».

1.3. Концепция и принципы логистики

Вопросы для самостоятельного изучения

1. Раскройте суть каждого из концептуальных положений логистики.