466

УДК 333.48

Экономика туризма: Методические указания к выполнению курсовой работы для студентов по направлению подготовки 43.03.02 - Туризм / С.А. Кузнецов; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВО «ВГЛТУ». – Воронеж,

2017. – 11 с.

Печатается по решению редакционно-издательского совета ВГЛТУ

Рецензент: к.э.н., профессор кафедры экономики Воронежского института (филиала) Московского гуманитарно-экономического университета, Литвинов Д.Н.

ВВЕДЕНИЕ

Курсовая работа является одной из форм самостоятельной учебноисследовательской работы студента. Ее целью является: систематизация, закрепление и расширение теоретических и практических знаний по экономике туризма; применение этих знаний при решении конкретных научных и практических задач; умение обосновать предлагаемые пут и решения важнейших проблем; овладение методикой современных научных исследований; приобретение навыков оформления научных работ. Достижению поставленной цели могут способствовать следующие условия:

1.чем конкретнее тема курсовой работы, тем достижимыми являются результаты исследования

2.выполнение курсовой работы предполагает соблюдение следующих

норм:

предмет исследования должен быть четко описан;

определить предмет – это значит определить условия, в которых будет проведено исследование;

3.в исследовании (анализе) должно быть выявлено о предмете что-то новое, или должны быть переосмыслены идеи, уже кем-либо высказанные;

4.исследование должно содержать направление для продолжения работы другими исследователями;

5.изучение, анализ и использование различного рода источников (кроме учебных) - первооснова начального этапа написания курсовой работы;

6.содержание работы следует иллюстрировать таблицами, графиками, рисунками, диаграммами, схемами и т.п.;

7.первый и окончательный варианты введения, структуры работы не могут быть тождественны. Это означает, что за время работы у студента не возникло новых идей;

8.следует избегать большого накопления ксерокопий материала. По мере их приобретения рекомендуется: читать, обрабатывать, конспектировать, избегать плагиата. Снизить вероятность ненамеренного плагиата может правильное указание источников либо изменение цитаты при помощи перефразирования или резюмирования.

Методические указания по выполнению курсовой работы

Курсовая работа по курсу «Экономика туризма» должна носить исследовательско-прикладной характер, включающий помимо теоретического анализа проблемы проведение ее практического исследования, внедрение полученных результатов проведенного исследования в практику работу туристской индустрии предприятия.

Тему курсовой работы студент выбирает самостоятельно из утвержденного списка курсовых работ и согласовывает ее с руководителем. Студент может предложить свою тему с обоснованием целесообразности ее исследования. Возможно выполнение комплексных тем группой студентов. В этом случае каждый студент исследует отдельный аспект проблемы.

Во введении обосновывается актуальность избранной темы, определяется общая цель курсовой работы, задачи и методы исследования.

Основная часть работы включает, как правило, 3 раздела, которые разбиваются на подразделы. Каждый раздел посвящен решению задач, сформулированных во введении, и заканчивается констатацией итогов.

Теоретическая часть (первый раздел) должна быть раскрыта на основе глубокого анализа специальной литературы, включая зарубежную.

Практическая часть должна основываться на фактических данных туристского предприятия и содержать:

характеристику организационно-экономического состояния туристского предприятия;

анализ результатов исследования по избранной теме;

анализ и оценку факторов, оказывающих влияние на объект исследования; определение и оценку резервов роста или путей повышения эффективности использования экономического потенциала туристского предприятия;

обоснование закономерностей и тенденций развития туристского предприятия. Практическая часть должна быть тесно увязана с теоретической.

В третьем разделе разрабатываются и обосновываются конкретные предложения по совершенствованию определенной сферы деятельности, а также направления и пути решения исследуемой проблемы. Важно показать, как предлагаемые мероприятия отразятся на общих показателях деятельности туристского предприятия (отрасли), а также оценить, по возможности, эффективность их внедрения.

Заключение последовательно и логично отражает теоретические и практические выводы по результатам исследования. Выводы и предложения

должны быть конкретными, обоснованными и вытекать из результатов проведенного исследования и содержания курсовой работы.

Студенты заочной формы обучения выполняют работу на материалах предприятий, где они работают или проходят практику. Студенты дневной формы обучения используют материалы, собранные в период организационноуправленческой практики.

Контроль при написании курсовой работы осуществляется посредством следующих форм:

текущий контроль на консультациях с научным руководителем;

итоговый контроль: рецензирование и защита. После защиты за курсовую работу выставляется дифференцированная оценка. Критерии оценки:

обоснование актуальности работы;

наличие цели, задач, предмета и объекта исследования;

анализ основных теоретических положений и научной литературы;

использование адекватных методик;

наличие качественного количественного анализа;

оригинальность выводов и их соотве6тствие в целом и задач исследования;

соблюдение требований СТП по структуре и оформлении. курсовой

работы;

самостоятельность выполнения.

Курсовая работа должна быть защищена до начала экзаменационной сессии. Курсовая работа может быть основой для дальнейшей исследовательской работы, выполнения дипломных и магистерских работ.

Структура курсовой работы

Введение

I раздел – теоретико-методологический

II раздел – состояние и анализ изучаемой проблемы

III раздел – пути (направление) повышения эффективности работы Заключение Список использованных источников Приложение

Варианты примерных планов курсовых работ

Тема: Финансово-кредитная система и ее влияние на деятельность

туристских предприятий

Введение

1.Финансово-кредитная система – важнейший элемент внешней среды функционирования субъектов хозяйствования

2.Оценка влияния финансово-кредитной системы на деятельность туристского предприятия

3.Пути повышения эффективности деятельности туристского предприятия

вусловиях действующей финансово-кредитной системы

Заключение Список использованных источников Приложения.

Тема: Обеспечение конкурентоспособности предприятия на рынке

туристских услуг

Введение

1.Теоретические аспекты конкурентоспособности туристского предприятия

2.Оценка конкурентоспособности туристского предприятия (на примере…)

3.Пути повышения конкурентоспособности предприятия на рынке туристских услуг

Заключение Список использованных источников Приложения

Тема: Пути повышения экономической деятельности туристского

предприятия (на примере…)

Введение

1.Понятие, сущность и показатели экономической эффективности деятельности туристских предприятий

2.Анализ и оценка экономической эффективности деятельности туристского предприятия (на примере…)

3.Рекомендации по повышению эффективности деятельности туристского предприятия

Заключение Список использованных источников Приложения

Тема: Основные фонды туристского предприятия и эффективность их

использования

Введение

1.Сущность основных фондов туристского предприятия и их роль в производственном процессе

2.Анализ эффективности использования основных фондов на туристском предприятии (на примере…)

3.Пути повышения эффективности использования основных фондов Заключение Список использованных источников Приложения

Студентом может быть предложена своя тема курсовой работы с обоснованием целесообразности ее исследования и согласована с научным руководителем.

В группе может быть выбрано не более одной одинаковой темы.

Примерная тематика курсовых работ по дисциплине «Экономика туризма»

1.Формирование экономической среды и механизма эффективного развития туристского бизнеса.

2.Функциональная структура издержек производства туристского предприятия и социально-экономические аспекты их оптимизации.

3.Обеспечение конкурентоспособности предприятия на рынке туристских услуг.

4.Управление доходами как элемент стратегии конкурентоспособности туристских предприятий.

5.Пути обеспечения финансово-экономической устойчивости и надежности работы туристских предприятий.

6.Учетная политика как инструмент минимизации налогообложения туристского предприятия и обеспечение его конкурентоспособности.

7.Роль учетной политики туристского предприятия в формировании финансового результата.

8.Пути повышения эффективности деятельности туристского предприятия (на примере…).

9.Пути повышения эффективности работы туристского предприятия в условиях действующей налоговой системы.

10.Оценка финансового состояния туристского предприятия.

11.Финансовые ресурсы и их роль в организации деятельности туристского предприятия.

12.Прибыль как важнейший показатель эффективности деятельности туристского предприятия.

13.Финансово-кредитная система и ее влияние на деятельность туристских предприятий.

14.Пути укрепления платежеспособности туристского предприятия в современных условиях.

15.Анализ и формирование фонда оплаты труда в туристском предприятии.

16.Основные фонды туристского предприятия и эффективность их использования.

17.Анализ и оценка эффективности работы туристских предприятий различных форм собственности и организационно-правовых форм.

18.Теоретические аспекты и методические подходы к оценке конкурентоспособности туристских предприятий.

19.Формирование условий для привлечения инвестиций в материальнотехническую базу и инфраструктуру туризма.

20.Статистический учет в туризме и направления его совершенствования.

21.Туристский рынок: особенности механизма функционирования, анализ и прогнозирование спроса.

22.Экономическое обоснование деятельности туристского предприятия.

23.Формирование финансовых результатов деятельности туристских предприятий.

24.Методологические подходы к оценке труда в сфере туризма.

25.Системы и формы расчетов в финансах туристского предприятия.

26.Ценовая политика и проблемы формирования цены туристского

продукта.

27.Механизм разработки инвестиционного бизнес-плана для предприятий системы туризма.

28.Диверсификация видов деятельности в туристском бизнесе.

29.Инвестиционная политика и ее роль в развитии туризма.

30.Туристское предприятие в условиях рыночной экономики и стратегия его развития.

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

1. Овчаров А. О. Экономика туризма [Электронный ресурс]: учебное пособие / А.О. Овчаров. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 253 с. - ЭБС "Знаниум".

Дополнительная литература

1.Скобкин С. С. Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма (ИГиТ) [Электронный ресурс]: Учебное пособие / Скобкин С. С. - М.: Магистр, ИНФРА-М Издательский Дом, 2017. - 432 с. - ЭБС "Знаниум".

2.Степанова С. А. Экономика предприятия туризма [Электронный ресурс]: рек. УМО по образованию в области производственного менеджмента

вкачестве учебника / Степанова С. А., Крыга А. В. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 346 с. - ЭБС "Знаниум".