9559

Участвующий стиль (S3) соответствует умеренно высокой степени зрелости подчиненных и характеризуется высокой ориентацией на отношения и низкой – на задачу. В этой ситуации подчиненные могут, но не всегда хотят отвечать за выполнение заданий, необходима дополнительная мотивация через привлечение к участию в принятии решений. Подчиненные знают, что делать, но, может быть, не решаются проявить самостоятельность. Со стороны руководителя должна быть оказана помощь, консультации, дополнительные мотивации через высшие потребности.

Делегирующий стиль (S4) характеризуется двойной низкой ориентацией руководителя: и на задачу, и на отношения. Он является наилучшим для руководства высокозрелыми подчиненными, которые и могут, и хотят нести ответственность. Им не нужны указания и подсказки.

Данная теория популярна, благодаря ее относительной простоте и гибкости в выборе необходимого стиля в соответствии с уровнем развития сотрудников.

Недостатки данной теории:

отсутствие четкого метода измерения «зрелости» подчиненных;

трудность для руководителя изменять стиль лидерства в зависимости от изменения «зрелости» коллектива.

8.САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТА

8.1.Подготовка курсовой работы

8.1.1.Примерная тематика курсовой работы.

1.Системный подход к управлению туристической организацией

2.Внешняя среда и ее влияние на деятельность предприятия туриндустрии

3.Внутренняя среда туристической организации

4.Контроль как функция менеджмента в туризме

5.Роль и виды планирования в управлении предприятием туриндустрии

6.Функции организации и координации менеджмента в туризме

7.Власть и лидерство в структуре туристической организации

8.Жизненный цикл туристической организации

9.Формирование рыночной стратегии туристической организации

10.Миссия и цели управления организацией

11.Принципы построения и выбор организационных структур управления туристической организацией

12.Корпоративная культура туристической организации

13.Управления персоналом туристической организации

14.Мотивация и ее роль в управлении туристической организацией

15.Организационная структура гостиничного предприятия

16.Учет национально-культурных особенностей в туристическом менеджменте

111

17.Развитие системы менеджмента туризма в России

18.История развития менеджмента туризма

19.Особенности стратегического управления предприятиями туриндустрии

20.Теории мотивации и их применение в деятельности турфирмы

21.Построение системы стимулирования труда работников турфирмы

22.Организация взаимодействия в управлении турпредприятием: делегирование полномочий, координация, централизация и децентрализация.

23.Роль и особенности организационной культуры в турбизнесе.

24.Внутренняя среда деятельности гостиничного предприятия

25.Особенности управления крупным гостиничным комплексом

26.Построение системы мотивации персонала турпредприятия

27.Зарубежный опыт менеджмента в туриндустрии

28.Инновационные тенденции в современной туриндустрии

29.Организационная структура турфирмы и ее совершенствование

30.Основные факторы внутренней среды предприятия туриндустрии и их взаимовлияние

8.1.2. Требования к структуре курсовой работы

Структура курсовой работы:

Титульный лист Содержание

Введение (актуальность, цель, задачи и т.д.) Глава 1. Название …

1.1.Название…

1.2.Название… Глава 2. Название….

2.1.Название…

2.2.Название…

2.3.Название… Заключение (вывод о достижении поставленной цели и задач) Список литературы Приложения

Оформление титульного листа и списка литературы представлено в приложениях 1 и 2. Список литературы должен быть составлен в соответствии с ГОСТ 7.0.100-2018 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления» и содержать не менее 10 источников.

Объем работы должен составлять 30 – 40 стр.

Изложение текста работы.

Текст документа должен быть кратким, чётким и не допускать различных толкований. При изложении текстового материала следует применять словосочетания «в раоте рассмотрено», «сформулировано», «предложено», «рекомендовано», «уточнено», но не «я предлагаю», «я разработал» и т.д.

112

При изложении обязательных требований в тексте следует применять слова «должен», «необходимо», «требуется», «разрешается» и т.п.

Текст должен быть отражать собственное мнение автора по тематике реферата и иметь процент оригинальности не менее 51%.

Написание введения к работе.

Введение к работе должно содержать такие абзацы, как «Актуальность работы, «Цель работы», «Задачи работы», «Методы исследования», «Методологическая база работы». Объем введения 1-2 страницы.

Вабзаце «Актуальность работы» студент кратко описывает необходимость рассмотрения вопросов по тематике курсовой работы и востребованность данной темы для исследования.

Вабзаце «Цель работы» необходимо сформулировать общую цель исследования.

Например. Целью работы является исследование организации переговорного процесса в неблагоприятных ситуациях.

Вабзаце «Задачи работы» необходимо разбить представленную выше цель на более мелкие шаги – задачи. Обозначенные студентом задачи в работе решаются поэтапно и представляются в виде параграфов.

Например. Реализация поставленной цели потребовала решения следующих задач:

1.Раскрыть содержание переговорного процесса.

2.Рассмотреть виды и этапы переговоров.

3.Дать характеристику неблагоприятных ситуаций.

4.Проанализировать и представить варианты ведения переговоров в неблагоприятных ситуациях.

В абзаце «Методы исследования» необходимо перечислить методы, которые использовались при анализе теории (статей, книг, учебников) и при написании самой работы.

Все методы исследования можно разделить на 2 большие группы: теоретические и практические. При написании первой главы курсовой работы используют теоретические методы исследования, которые предполагают обработку уже имеющегося материала посредством логики. К таким методам относятся: анализ, синтез, аналогия, обобщение, классификация, формализация, абстрагирование, прогнозирование, выдвижение гипотезы и др.

В абзаце «Методологическая база работы» необходимо указать наименования источников, откуда бралась различная информация, при написании курсовой работы.

Например. В курсовой работе использовались труды Р.А. Фатхутдинов, П. Друкер, О. С. Виханский и др., материалы журналов и интернет-ресурсов «Менеджмент», «Менеджмент в России и за рубежом», «Генеральный директор».

8.1.3.Общие требования к оформлению текстовой части работы.

Текст работы должен отвечать следующим требованиям (табл. 6)

113

Таблица 6

Оформление работы

Стиль основного текста

Названия глав печатаются по центру прописными буквами без абзацного отступа, без точки в конце, не подчеркивая, без переносов, полужирным шрифтом.

Названия параграфов печатаются по центру строчными буквами, начиная с прописной (заглавной) буквы без абзацного отступа, без точки в конце, не подчеркивая, без переносов, полужирным шрифтом.

Такие, заголовки как «Содержание», «Введение», «Заключение», «Список литературы», следует располагать в середине строки и печатать прописными буквами, полужирным шрифтом.

Примечания приводят, если необходимы пояснения или справочные данные к содержанию текста, таблиц. Примечания не должны содержать требований. Примечания следует помещать непосредственно после текстового материала или в таблице, к которым относятся эти примечания, и печатать с прописной буквы с абзаца.

Таблицы.

Таблицы должны быть оформлены в соответствии с примером.

Пример: Сравнительная характеристика вербальных и невербальных коммуникаций представлена в табл. 3.2.

Таблица 3.2

Сравнительная характеристика вербальных и невербальных коммуникаций

Иллюстрации.

Рисунки (все схемы и диаграммы в реферате называются рисунками), расположенные по тексту, нумеруют арабскими цифрами сквозной нумерацией или в пределах каждой главы. Если рисунок один, он также нумеруется.

На все рисунки должны быть приведены ссылки в тексте.

Пример: Последовательность этапов планирования организационной культуры представлена на рис. 5.1.

Рис.5.1. Процесс планирования организационной культуры

Библиографические ссылки.

Библиографическая ссылка содержит библиографические сведения о цитируемом, рассматриваемом или упоминаемом в тексте документа другом документе (его составной части или группе документов), необходимые и достаточные для его идентификации, поиска и общей характеристики.

По месту расположения в работе различают :

Внутритекстовые, помещенные в тексте работы Внутритекстовую библиографическую ссылку заключают в круглые скобки;

Подстрочные, вынесенные из текста вниз страницы (в сноску);

Затекстовые, вынесенные за текст работы.

Рекомендуется выбирать один вид библиографических ссылок. Если студент в работе ссылается на конкретный абзац из учебника или определенный темин, то в ссылке необходимо указать страницу, где этот абзац представлен.

Пример внутритекстовой библиографической ссылки.

(Аренс В. Ж. Азбука исследователя. М. : Интермет Инжиниринг, 2006)

Пример затекстовой библиографической ссылки на закон.

В тексте работы:

115

С 1 марта 2008 года вступил в силу Федеральный закон РФ «О государственном кадастре недвижимости» [3], который регулирует…

В библиографическом списке:

3. Российская Федерация. Законы. О государственном кадастре недвижимости : федер. закон Рос. Федерации от 24.07.2007 № 221-ФЗ : [ред. от 29.07.2017]. – Режим доступа : КонсультантПлюс. Законодательство. Версия Проф.

Пример затекстовой библиографической ссылки, если в работе используется взятый из учебника термин, определение или фраза.

В тексте работы:

Слой (пространственных данных) – это подмножество пространственных объектов предметной области, обладающих тематической общностью и единой системой координат [14, с. 97].

8.2.Методические материалы для проведения практических занятий

1.Менеджмент - это:

1.деятельность, направленная на координирование действий персонала организации;

2.деятельность, способствующая достижению желаемых результатов;

3.деятельность, направленная на рациональное использование ресурсов организации.

4.искусство принятия рациональных управленческих решений в условиях неопределённости, многовариантности и рисков.

5.все ответы верны

2.Методы менеджмента в основе которых лежит прямое воздействие на волю исполнителей путем управленческих команд в виде приказов, распоряжений, инструкций – это:

1.экономические методы

2.административные методы

3.социально-психологические методы

3.Фунция управления, которая обеспечивает согласованность действий всех звеньев управления:

1.координации

2.организации

3.контроля

116

4.Принцип управления, который заключается в безоговорочном исполнении указаний руководства, инструкций, директив, приказов – это:

1.принцип ответственности

2.принцип иерархичности

3.принцип дисциплины

5.Организационная структура управления – это:

1.искусство управлять интеллектуальными, финансовыми, сырьевым, материальными ресурсами

2.вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение потребностей посредством обмена

3.упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов и связей между ними, обеспечивающих функционирование и развитие организации как единого целого

4.метод имитации выработки управленческих решений по заданным правилам в различных производственных ситуациях

6.Структура управления, когда во главе каждого подразделения стоит руководитель, наделенный всеми полномочиями и сосредотачивающий в своих руках все функции управления – это:

1.функциональная

2.линейная

3.матричная

4.дивизиональная

7.К принципам построения организационной структуры управления не относится принцип:

1.гибкости

2.специализации

3.системности

4.единства прав и ответственности

8.Организация в менеджменте – это:

1.процесс взаимодействия людей для реализации определенных целей

2.интегрированной целое

3.собрание независимых специалистов

4.объединение экспертов

9.Внутренняя среда организации – это:

1.персонал

2.законы

3.конкуренты

10.Миссия организации – это:

1. предназначение фирмы

117

2.микрокультура фирмы

3.структура управления фирмой

11.Внешняя среда косвенного воздействия на организацию – это:

1.акционеры, конкуренты, поставщики

2.потребители, торговые предприятия, местные органы

3.уровень и темпы инфляции, колебания курса национальной валюты, налогообложение

12.Какая организационная структура подразумевает наличие отдельных подразделений, работающих по конкретным направлениям с учетом особенности выпускаемой продукции, запросов потребителей или региональное расположение:

1.линейная

2.функциональная

3.дивизиональная

13.В 1911 г. была опубликована работа Ф.Тейлора «Принципы научного управления». Одним из его тезисов был следующий:

1.изучение межличностных отношений в коллективе

2.отбор рабочих на основе научных критериев, их тренировка и обучение

3.оценка инициативы работника

4.корпоративный дух

14.Исследователи какой школы управления рекомендовали использовать методы управления человеческими отношениями, включающие более эффективные действия непосредственных начальников, консультации с работниками и предоставление им более широких возможностей общения на работе?

1.школа научного управления;

2.школа административного управления;

3.школа науки о поведении;

4.школа человеческих отношений

15.Какой из 14 принципов управления, выделенных А. Файолем, позволит добиться более высоких результатов при том же объеме усилий:

1.единовластие (единоначалие);

2.разделение труда (специализация);

3.единство направления и единый план работы;

4.стабильность рабочего места для персонала.

16.Какую из концепций научного управления предложил М.Вебер:

1.рациональной бюрократии

2.системного управления

3.механизации производства

118

17. Жизненный цикл организации – это:

1.последовательность стадий, которые предприятие проходит на протяжении всего периода своего существования;

2.последовательность стадий создания и вывода нового подукта на рынок, включая спад продаж и ликвидацию;

3.временной период, которы й проходит предприятие от момента закупки сырья и материлов до продажи готовой продукции потребителю

18.Этап жизненного цикла организации, на котором масштабы деятельности фирмы расширяются, уже занята определенная доля рынка и осваиваются новые рыночные сегменты, стабилизируется клиентская база, проводятся различные мероприятия по повышению рентабельности, называется:

1.создание;

2.рост;

3.зрелость;

4.спад;

5.ликвидация.

19.Целенаправленное изменение структуры компании и входящих в нее элементов называется:

1.реструктуризация

2.санация

3.реорганизация

20.Форма реорганизации юридического лица, когда несколько юридических лиц образуют новое юридическое лицо, называется:

1.слияние

2.присоединение 3.преобразование

8.3.Вопросы к экзамену

1.Туризм как объект управления: основные понятия и управленческие категории туризма.

2.Школы научного управления.

3.Специфика туристского спроса.

4.Туристские организации.

5.Принципы менеджмента: общие и частные принципы управления

6.Горизонтальное и вертикальное разделение труда в туристской организации.

7.Формальные и неформальные организации.

119

8.Сущность и взаимосвязь функций менеджмента.

9.Сущность функции планирования. Принципы и процесс планирования.

10.Организационная функция.

11.Мотивация как функция управления: виды и теории.

12.Функция контроля: этапы и виды.

13.Требования к менеджеру: власть, влияние, авторитет менеджера.

14.Понятие методов управления и их классификация.

15.Международный опыт внутрифирменного управления индустрией туризма.

16.Внешняя среда туристического бизнеса: структура и задачи.

17.Внутренняя среда туристического бизнеса.

18.Корпоративная культура.

19.Стратегическое планирование деятельности туристического предприятия.

20.Миссия и система целей туристического предприятия.

21.Организация туристического предприятия. Проектирование организационных структур.

22.Функциональный подход к формированию организационной структуры туристического предприятия.

23.Дивизиональный подход к формированию организационной структуры туристического предприятия.

24.Особенности управления персоналом на предприятиях индустрии туризма.

25.Основные теории лидерства.

120