8190

10

Основные термины и понятия: прокариоты, эукариоты, низшие растения, водоросли, спора, гетероциста, планктон, бентос, эпитека, гипотека, зигота, гамета, зооспоры, спорофит, гаметофит, гетероталлизм, изогамия, гетерогамия, оогамия, таллом, хроматофор, коньюгация, оогоний, антеридий.

ЗАНЯТИЕ 2.

Тема: Отдел Грибы Mycophyta (Fungi, Mycota). 1. Класс Зигомицеты Zygomycetes

Род Мукор или головчатая плесень Mucor 2. Класс Аскомицеты Ascomycetes

Вид Microsphaera alphitoides Мучнистая роса дуба.

Вид Спорынья пурпурная Claviceps purpurea Tul. 3. Класс Базидиомицеты Basidiomycetes

Подкласс Холобазидиомицеты Holobasidiomycetidae Порядок Афиллофоровые Aphyllophorales

Вид Трутовик настоящий Fomes fomentarius

Подкласс Фрагмобазидиомицеты Phragmobasidiomycetidae Порядок Головневые Ustilaginales

Вид Пыльная головня овса Ustilago avenae Jensen Порядок Ржавчинные Uredinales

Вид Линейная ржавчина злаков Puccinia graminis.

Оборудование: Настольные лампы, микроскопы, предметные и покровные стекла, салфетки, препаровальные иглы, пинцеты, кюветы с водой, полоски фильтровальной бумаги, чашечки для образцов, скальпель. Таблицы в соответствии со списком изучаемых объектов.

11

Материалы и реактивы: постоянный препарат «Мукор», гербарий листьев дуба, пораженных мучнистой росой, гербарий колосьев ржи со склероциями спорыньи. Плодовые тела трутовика настоящего, гербарий злаков, пораженных головней и ржавчиной.

Ход работы:

1. Род Мукор или головчатая плесень Mucor.

Сапрофит на почве, навозе. Часто встречаются на продуктах питания в виде белой плесени (рис. 6). Мицелий хорошо развитый, неклеточный, ветвящийся, образует хорошо заметный белый налет на поверхности субстрата. Бесполое размножение осуществляется неподвижными спорангиоспорами. На мицелии образуются вертикальные выросты – спорангиеносцы с шаровидными бурыми спорангиями. Конечная часть спорангиеносца вдается внутрь спорангия, образуя колонку. В спорангиях образуется огромное количество (до 10000 шт) спорангиоспор.

Рис. 6. Мукор или головчатая плесень Mucor mucedo: а - мицелий со спорангиеносцами и спорангиями; б - спорангий с колонкой и спорами внутри.

Рассмотрите постоянный препарат мукора (мицелий со спорангиеносцами) при малом увеличении микроскопа. Зарисуйте, отметив ветвящиеся неклеточные гифы мицелия, спорангиеносцы, спорангии с колонкой, споры.

12

2. Вид Microsphaera alphitoides Мучнистая роса дуба

Паразитирует на листьях и побегах дуба, вызывая заболевание мучнистая роса. Гриб развивается по поверхности пораженных листьев и имеет вид белого паутинистого налета, состоящего из мицелия и органов бесполого размножения – конидиеносцев с конидиями. В конце лета на мицелии образуются плодовые тела – клейстотеции темно-коричневого цвета, содержащие несколько сумок с аскоспорами. Отростки у клейстотециев развиты наподобие оленьих рогов (рис. 7).

Рис 7. Мучнистая роса дуба Microsphaera alphitoides: А – внешний вид пораженного листа дуба, Б - конидиальное спороношение, В - плодовое тело – клейстотеций.

Зарисуйте внешний вид листьев и побегов дуба, пораженных мучнистой росой. Приготовьте препарат мицелия с клейстотециями (в каплю воды на предметное стекло соскоблите препаровальной иглой с листа дуба кусочек налета, состоящего из мицелия и клейстотециев, накройте покровным стеклом). При малом увеличении микроскопа найдите клейстотеции и слегка подавите на покровное стекло препаровальной иглой так, чтобы оболочка клейстотеция лопнула и сумки с аскоспорами вышли через разрыв. Зарисуйте клейстотеций, отметив оболочку, строение придатков, сумки с аскоспорами.

13

3. Вид Спорынья пурпурная Claviceps purpurea Tul. Паразитирует на злаках, вызывая заболевание под названием спорынья.

Мицелий гриба развивается в тканях растения. В период созревания семян в колоске вместо отдельных зерновок появляются темнофиолетовые образования – склероции. Это мумифицированные ткани растения-хозяина, плотно оплетенные гифами гриба (рис. 8).

склероциями спорыньи, Б- склероции, В – проросший склероций

Рассмотрите внешний вид колосьев ржи, пораженных спорыньей, найдите склероции. Зарисуйте внешний вид пораженного колоса со склероциями, отметив здоровые зерновки, склероции спорыньи.

4. Вид Трутовик настоящий Fomes fomentarius. Паразитирует на стволах березы, липы, ясеня, тополя и др. пород. Вызывает заболевание – белая мраморная гниль древесины. Плодовое тело многолетнее, сидячее, копытообразное. Верхняя поверхность гладкая, с концентрическими бороздками, светло-серого цвета. Край плодового тела тупой, коричневатожелтого цвета. Ткань плодового тела бурая, замшевидная, деревянистая. Гименофор трубчатый, белый или светлоокрашенный, при высушивании грязно-серый или темный (рис. 9).

14

Рис. 9. Трутовик настоящий Fomes fomentarius: А – внешний вид плодового тела, Б - строение плодового тела: 1 - поверхность, 2 - корка, 3 -

слои гименофора, 4 - внутренняя ткань (трама).

Рассмотрите и зарисуйте внешний вид плодового тела, отметив его форму, окраску, особенности поверхности, трубчатый гименофор.

Рассмотрите поперечный разрез плодового тела. Зарисуйте, отметив поверхность плодового тела, корку, слои гименофора, внутреннюю ткань плодового тела (траму).

5.Вид Пыльная головня овса Ustilago avenae Jensen. Паразитирует на овсе, вызывая заболевание головня. В формирующемся соцветии мицелий быстро разрастается, разрушает все ткани и затем распадается на порошкообразную массу черных телиоспор. Пораженные части растения выглядят как обугленные (рис. 10 А).

На гербарных образцах рассмотрите здоровые и пораженные головней метелки овса. Зарисуйте внешний вид пораженных растений.

6.Вид Линейная ржавчина злаков Puccinia graminis Pers. Поражает стебли и листья многих злаков пшеница, ячмень, мятлик, пырей, овес), вызывая заболевание линейная ржавчина злаков. Пораженные части растений покрываются - бурыми линейными уредопустулами (рис. 10 Б).

15

а

Рис. 10. 1 Пыльная головня овса Ustilago avenae Jensen: а – телиоспоры; б – вид пораженного растения; 2 - Puccinia graminis Pers: а – эцидии на листьях барбариса, б- уредопустулы и в – телейтопустулы на стебле злаков

Рассмотрите гербарные образцы злаков, пораженных пукцинией. На пораженных стеблях и листьях злаков найдите оранжево-бурые полоски уредопустул и черные полоски телейтопустул. Зарисуйте их.

В о п р о с ы к з а н я т и ю.

1.Общая характеристика отдела Грибы (Fungi, Mycota).

2.Какие типы плодовых тел встречаются у аскомицетов?

3.Дайте описание строения плодового тела трутовика настоящего.

4.Охарактеризуйте цикл развития пыльной головни овса

5.Особенности цикла развития мучнисторосяных грибов.

6.Назовите признаки поражения злаков спорыньей.

7.Охарактеризуйте особенности цикла развития ржавчинных грибов. Основные термины и понятия: мицелий, гифы, зооспора,

спорангий, сумка, конидиеносец, клейстотеций, склероций, гимений, гименофор, телиоспора, уредопустула, базидия.

16

ЗАНЯТИЕ 3. Лишайники. Мхи

Тема: Отдел Лишайники Lichenophyta

1.Накипные лишайники.

2.Листоватые лишайники

Вид Ксантория настенная Xanthoria parietina Вид Пармелия вздутая Parmelia physodes

3. Кустистые лишайники. Род Клядония Cladonia

Отдел Моховидные Bryophyta

4. Класс Печеночники Hepaticopsida

Вид Маршанция многообразная Marchantia polymorpha

5.Класс Листостебельные мхи Bryopsida Род Сфагнум Sphagnum

Род Кукушкин лен Polytrichum

Вид Кукушкин лен обыкновенный Polytrichum commune

Оборудование: Настольные лампы, микроскопы, предметные и покровные стекла, препаровальные иглы, пинцеты, кюветы с водой, полоски фильтровальной бумаги, скальпели, пипетки.

Материалы и реактивы: образцы различных талломов лишайников: накипные лишайники на камне, коре дерева, талломы ксантории, пармелии и различных видов клядонии; фиксированные или живые талломы маршанции с выводковыми почками, мужскими и женскими подставками; гербарий сфагнума, постоянные препараты (поперечный срез стебля, спорогон); гербарий кукушкина льна, постоянные препараты (поперечный срез стебля, продольный срез спорогона).

Ход работы:

1. Накипные лишайники.

Талломы накипных лишайников имеют вид корочек (или «накипи»), тесно связанных с субстратом всей нижней поверхностью. Их

17

практически невозможно отделить от субстрата (рис. 12 А, Б).

Зарисуйте внешний вид накипного лишайника на камне, на коре

дерева.

2.Листоватые лишайники. Таллом имеет вид листовидных пластинок, прикрепленных к субстрату пучками гиф (рис. 12 В, Г).

Вид Ксантория настенная Xanthoria parietina.

Встречается на коре деревьев, скалах, камнях в виде листоватого оранжево-желтого таллома, покрытого со всех сторон коровым слоем. На верхней части таллома заметны блюдцевидные апотеции. Ксантория вынослива к загрязнению воздуха, поэтому может встречаться в городах.

Вид Пармелия вздутая Parmelia physodes. Таллом листоватый, пепельно-серого цвета, с хорошо заметными плодовыми телами гибов – апотециями.

Зарисуйте внешний вид таллома ксантории и пармелии на коре

дерева.

3.Кустистые лишайники. Таллом имеет вид более или менее разветвленного кустика, поднимающегося с земли или свисающего с ветвей (рис. 12 Д, Ж). Род Клядония Cladonia

У представителей рода клядония кустистый таллом разделен на первичный и вторичный. Первичный таллом состоит из чешуек разной формы и величины, развивающихся на субстрате (почве, коре, древесине). На первичном талломе вырастают вертикально стоящие подеции – вторичный таллом. Подеции могут быть простые палочковидные, в виде бокальчика или в виде густо ветвящегося кустика. Внутри подеции полые. Многие виды этого рода объединяют под названием «олений мох», поскольку в тундрах они составляют основной корм северного оленя.

Зарисуйте по выбору талломы двух видов клядонии, отметив первичный и вторичный таллом, строение подеций.

Б – накипной лишайник Graphis stripta на коре дерева; В – таллом листоватого лишайника Parmelia с апотециями; Г – поперечный срез гетеромерного таллома пармелии; Д – кустистый таллом лишайника Cladonia rangiferina; Ж – кустистый лишайник Usnea: 1 – верхний корковый слой, 2 – альгальный слой, 3 – сердцевинный слой из гиф гриба, 4 – нижний корковый слой, 5 – первичный таллом, 6 – вторичный таллом – подеции, 7 – апотеции.

19

4. Вид Маршанция многообразная Marchantia polymorpha.

Это один из наиболее распространенных печеночных мхов. Встречается на болотах, в лесах, на месте пожарищ. Тело представлено высокоспециализированным талломом, имеющим вид пластинки темнозеленого цвета, которая плотно прилегает к субстрату и дихотомически ветвится, достигая в длину 10-12 см. По середине таллома проходит «средняя жилка» (рис. 13).

Таллом имеет спино-брюшную симметрию, с обеих сторон покрыт эпидермой. Под эпидермой расположены воздушные полости с нитевидными выростами – ассимиляторами, состоящими из хлорофилоносных клеток. Ниже расположена бесцветная паренхима. На верхней эпидерме находятся устьица, от нижней эпидермы отходят бесцветные одноклеточные ризоиды, с помощью которых таллом прикрепляется к субстрату.

На верхней стороне таллома маршанции образуются особые корзиночки, в которых формируются микроскопические тельца зеленого цвета – выводковые почки. Это органы вегетативного размножения.

Маршанция – двудомное растение. На верхней стороне таллома развиваются особые образования – подставки на ножках, а на них – органы полового размножения. На женских экземплярах подставки имеют вид 9- ти лучевой звездочки. С нижней стороны на них формируются архегонии.

Мужские подставки имеют форму плоских восьмиугольных дисков, на верхней стороне которых располагаются антеридии. После оплодотворения яйцеклетки развивается спорофит (диплоидный), имеющий вид коробочки на короткой ножке, прикрепленной к гаметофиту гаусторией.

Рассмотрите и зарисуйте внешний вид таллома двух экземпляров маршанции, отметив на рисунке «среднюю жилку», дихотомическое ветвление таллома, ризоиды, выводковые корзинки. На одном растении