7467

30

Зарисовывают опыт и делают вывод о наличии активного дыхания у прорастающих семян бобов.

Работа 2. Поглощение кислорода воздуха прорастающими семенами.

Цель работы: обнаружить поглощение кислорода воздуха прорастающими семенами.

Оборудование: колба с круглым дном.

Материалы и реактивы: корни пророщенной пшеницы, барит, марля.

Ход работы: берут примерно 2 г корешков пророщенной пшеницы и помещают их в марлю, закрепленную на крючке пробки внутри колбы.

Для этого на дно колбы наливается жидкость, реагирующая с углекислым газом (жидкость – барит). Банка убирается в темное место на 45 минут. По истечении времени достают банку и рассчитывают интенсивность дыхания по формуле:

X=c*k*60/p*t, где c – количество барита (=2 мг),

k – поправочный коэффициент (=1),

60 – мы переводим из минут в часы, p – вес корешков (=2 г),

t – время (=45 мин).

X=2*1*60/2*45=120/90=1,33 мг/г*ч

Зарисовывают рисунок эксперимента и выполняют вывод о дыхании корней проростков пшеницы. Для сравнения можно отметить, что у проростков пшеницы данная цифра вполовину меньше, поскольку проростки еще и фотосинтезируют, а корни – нет.

31

ЗАНЯТИЕ 8.

Тема: Рост и развитие растений.

Работа 1. Периодичность роста древесных побегов.

Цель работы: изучить периодичность роста древесных побегов.

Оборудование: линейка, калькулятор.

Материалы и реактивы: однолетние побеги деревьев и кустарников

(ива, береза, ольха, сирень, чубушник, тополь, др.).

Рост – это необратимое увеличение растения по одному или нескольким параметрам: по числу клеток, линейным размерам, сырой и сухой биомассе. Если рост является количественным явлением, то развитие – это качественное явление. В процессе развития растение приобретает новые структуры.

Рост побега происходит неравномерно. Вначале наблюдается медленный рост, затем его скорость увеличивается, достигая максимума,

потом снова наступает замедление роста и, наконец, он прекращается. Эта периодичность роста получила название большой кривой роста, или кривой Ю. Сакса. В соответствии с этим законом происходит рост органелл, клеток, тканей, органов и организма в целом.

Периодичность роста побегов проявляется в том, что междоузлия,

образующиеся по мере нарастания побега, имеют неодинаковую длину – она увеличивается от его основания к середине, где достигает максимальной величины, а по направлению к верхушке опять уменьшается.

На рост и развитие растения влияют внешние факторы: температура и влажность почвы и воздуха, интенсивность и спектральный состав света,

продолжительность дня и ночи, содержание органических и минеральных

32

веществ в питательном субстрате. Важными внутренними факторами регуляции роста и развития являются химические соединения,

образующиеся в растении.

Ход работы: при помощи линейки у трех побегов с одинаковым числом междоузлий измеряют длину каждого междоузлия. Далее рассчитывают среднюю длину каждого междоузлия. Результаты записывают в таблицу.

Таблица 1.

Длина междоузлий побегов ___________

Далее оформляют сводную таблицу.

Таблица 2.

Средняя длина междоузлий различных видов растений

Используя данные таблицы 2, пробуют построить кривую Сакса.

Для этого на оси абсцисс откладывают порядковый номер междоузлия, а

по оси ординат – его длину в см. Обращают внимание на форму получившейся кривой. Нужно сравнить характер кривой Сакса у разных видов растений, после чего сделать вывод об особенностях роста побегов.

33

Литература

1. Андреева, И. И. Ботаника. / И. И. Андреева, Л. С. Родман. – Изд.

2-е, перераб. и доп. – М. : Колос, 1999. – 488 с.: ил.

2. Физиология и биохимия сельскохозяйственных растений : учеб.

для студентов вузов по агрон. спец.. / под ред. Н. Н. Третьякова. – Москва

:Колос, 1998. – 640 с. – ISBN ISBN 5-10-002915-3.

3.Воротников, В.П. Особенности растительной клетки: Учебно-

методическое пособие. / В.П. Воротников, А.В. Чкалов. – Нижний Новгород: Нижегородский госуниверситет, 2010. – 78 с.

4. Физиология растений : учебно-методическое пособие. /

Киселева, И. С., Малева, М. Г., Борисова, Г. Г., Чукина, Н. В., Тугбаева, А.

С., Киселевой, И. С. ; И. С. Киселева, М. Г. Малева, Г. Г. Борисова [и др.];

под редакцией И. С. Киселевой. – Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2018. – 120 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/106541.html. – ISBN ISBN 978-5-7996-2416-3.

4. Юртаева Наталья Михайловна. Малый практикум по физиологии растений : учеб. пособие. / Юртаева Наталья Михайловна ;

Нижегор. гос. архит.-строит. ун-т. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2015. –

112с. – ISBN ISBN 978-5-528-00071-8.

5.Хржановский, В. Г. Курс общей ботаники: Учебник для сельхозвузов. / В. Г. Хржановский - М.: Высш. школа, 1976. – 480 с.: ил.

34

Жесткова Дарья Борисовна

ЛАБОРАТОРНЫЕ РАБОТЫ ПО ФИЗИОЛОГИИ РАСТЕНИЙ

Учебно-методическое пособие по выполнению лабораторных работ по дисциплине «Физиология растений»

для обучающихся по направлению подготовки 35.03.10 Ландшафтная архитектура

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

603950, Нижний Новгород, ул. Ильинская, 65. http://www. nngasu.ru, srec@nngasu.ru