5985

21

Для освоения дисциплины обучающийся может использовать печатные и электронные издания и методические материалы, имеющиеся в библиотеке ННГАСУ и/или размещённые в электронных библиотечных системах (ЭБС), предоставляющих право использования изданий на основании договорных отношений с университетом, а также иные общедоступные ресурсы сети «Интернет».

Печатные и электронные издания

1.Федосенко, А. А.. Поведение потребителей (маркетинговый аспект) : учебное пособие. / Федосенко, А. А., Денисенко, Ю. Н. ; А. А. Федосенко, Ю. Н. Денисенко. – Ростов-на-Дону : Донской государственный технический университет, 2020. – 164 с. –

URL: URL: https://www.iprbookshop.ru/117727.html. – ISBN ISBN 978-5-7890-1724-1.

2.Чуланов, Э. Ю.. Поведение потребителей : учебное пособие. / Чуланов, Э. Ю. ; Э. Ю. Чуланов. – Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2017. – 80 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/102949.html. – ISBN ISBN 978-5-7937-1436-5.

3.Поведение потребителей : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080111 «Маркетинг», 080301 «Коммерция (торговое дело)». / Васильев Г. А., Лебедева О. А., Васильев А. Г., Эриашвили Н. Д., Лыгина Н. И., Лыгиной Н. И., Васильева Г. А. ; Г. А. Васильев [и др.]; ред.: Н. И. Лыгиной, Г. А. Васильева. – Москва :

ЮНИТИ-ДАНА, 2017. – 238 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/81820.html. – ISBN ISBN 978-5-238-01280-3.

Методические материалы по дисциплине

1. Степанова Ольга Владимировна. Анализ поведения потребителей : учеб.-метод. пособие по подгот. к лекц., практ. и семинар. занятиям (включая рекомендации по орг. самостоят. работы) по дисциплине "Анализ поведения потребителей" для обучающихся по направлению подгот. 43.03.01 Сервис, профиль Сервис недвижимости. / Степанова Ольга Владимировна ; Нижегор. гос. архит.-строит. ун-т. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2018. –

1 CD ROM. – URL: URL: http://catalog.nngasu.ru/MarcWeb2/.

3. Методические указания по подготовке к практическим занятиям, докладам

Основное назначение практических занятий - более глубокая проработка и осмысление материала, изученного на лекциях и в процессе самостоятельной работы с целью успешной подготовки к экзамену. Активная работа на практических занятиях учитывается при сдаче экзамена. Практические задания и решение задач позволяют закрепить лекционный материал и приобрести умения и навыки в изучаемых вопросах.

Доклад – занятие, предполагающее несколько форм его проведения: выступление студента по какому-либо вопросу плана и его дальнейшее обсуждение; выступление нескольких студентов по отдельным составляющим аспектам одного вопроса занятия с дальнейшей дискуссией. Кроме того, одной из форм участия в занятии, может стать самостоятельная постановка какой-либо проблемы, связанной с обсуждаемой темой и попытки обоснованной аргументации выдвигаемой проблемы, возможных альтернатив ее разрешения на конкретном исследовательском этапе. Однако следует помнить, что такой вид участия предполагает более глубокое изучение материала и владение специальным методическим инструментарием.

Принципиальной организационной задачей занятия в форме доклада является обязательное участие всей группы в процессе обсуждения докладов.

Подготовка к докладу предполагает следующие этапы: -внимательное ознакомление с планом занятия, темами докладов;

22

-подбор литературы (возможна консультация с преподавателем); -изучение литературы (начиная от общих учебных пособий до специальных

монографий и научных публикаций, посвященных узким проблемам рассматриваемой темы);

-составление конспекта изученной литературы (основные авторские идеи, оригинальные версии и подходы к решению какой-либо проблемы и т.д.);

-подготовка доклада (выступление должно состоять из сделанных предварительных обобщений, иметь свою продуманную структуру и быть хронологически выверенным, не превышать более 5-7 минут);

- подготовка электронной презентации по подготовленному докладу и/или иллюстративного материала на бумажных носителях. Электронная презентация должна структурировать, дополнять, иллюстрировать подготовленный студентом доклад и содержать 5-7 слайдов по теме доклада.

Таблица 3.1 План практических занятий

23

Практическое занятие 1 Предмет, методы курса «Поведения потребителей». История изучения

поведения потребителей

Практическое задание

Для каждой "нужды" составить 2 цепочки "нужда - потребность - запрос - товар". Примеры нужды: сон, признание, красота, безопасность, еда, взаимодействие, творчество, общение и др.

24

Практическое занятие 2 Основные теоретические сведения поведения потребителей в сервисной

деятельности

Практическое задание

Составить матрицу потребностей по основным признакам: место в иерархии потребностей, что влияет на потребность, историческое место потребности, уровень удовлетворения потребности, масштаб распространения, частота удовлетворения и др. Используя матрицу потребностей, опишите потребности человека на конкретных примерах (стрижка волос, поход в кино и др.). Приведите примеры потребностей, удовлетворяемых с различной частотой.

Практическое занятие 3 Основные теоретические сведения поведения потребителей в сервисной

деятельности

Доклад

Вопросы к докладам:

1.Модель поведения покупателей (по Ф. Котлеру, Г. Армстронгу, Дж. Сондорсу, В.

Вонгу).

2.Группы процесса принятия решения о покупке: первичная покупка, повторная покупка, импульсивная покупка.

3.Этапы процесса принятия решения о покупке.

4.Классификация групп потребителей.

5. Понятия «Покупатель» и «Потребитель» и их основное отличие.

Практическое занятие 4 Факторы внешнего влияния на поведение потребителей

Практическое задание

Разработать анкеты для опроса потребителей для:

-определения отношения потребителя к сервисной компании;

-определения предпочтения потребителей в процессе внедрения новой услуги;

-для определения объема потенциального рынка сбыта;

-для оценки удовлетворенности полученной услуги

Практическое занятие 5 Факторы внутреннего влияния на поведение потребителя

Практическое задание

Определите максимально большое число факторов, усиливающих или ослабляющих потребительский поиск информации о товаре. Классифицируйте их с позиций ситуационных и индивидуальных факторов в приведенной ниже таблице. Основными ситуационными факторами являются: физическое окружение, социальное окружение, временная перспектива, цель потребительского поведения, предшествующие состояния.

Индивидуальные факторы – это факторы социально-психологического порядка, личностные особенности поведения потребителей.

Разработайте маркетинговые решения по снижению степени восприятия рисков конечным потребителем без привязки

к конкретному рынку, товару. На каждый вид риска постарайтесь разработать от 10– 15 маркетинговых тактических приемов.

25

Практическое занятие 6 Принятие решения потребителем о покупке товара-новинки

Доклад

Темы докладов:

1.Особенности влияния социальных факторов на поведение потребителей.

2.Потенциальные группы потребителей товаров-новинок.

3.Главные факторы неудач вывода нового товара на рынок.

4.Возможности для разработки нового товара/услуги.

5.Основные этапы разработки нового продукта и продвижение товара новинки на

рынке.

6.Продвижение товара/услуги-новинки.

7.Основные приемы и средства стимулирования потребителей приобрести товарновинку. Примеры.

8.Модель принятия инноваций.

9.Категории потребителей по времени восприятия товара-новинки.

10. Категории потребителей по времени восприятия товара-новинки.

Практическое занятие 7 Анализ поведения потребителей в сервисной деятельности

Практическое задание

Оцените альтернативы покупки нужного вам товара (услуги) конкретной торговой марки из трех альтернатив – трех торговых марок, которые входят в ваш истребованный набор. Примените правила и алгоритм решений, представленные ниже.

Сделайте вывод о достоинствах и недостатках этих правил и необходимости их использования потребителем в процессе принятия решений.

Практическое занятие 8 Модели принятия решения о покупке

Практическое задание

Совместная покупка. Заполнить матрицу совместных покупок каждой пары товаров/услуг анализируемого ассортимента.

Практическое занятие 9 Модели принятия решения о покупке

Практическое задание

Проведите в студенческой аудитории маркетинговое исследование потребительских предпочтений по трем маркам (брендам) какого-либо товара (услуги) по многофакторной модели Фишбейна.

Практическое занятие 10 Маркетинговые стимулы предприятий, влияющие на поведение потребителей

сферы услуг

Доклад Темы докладов:

1.Воздействие товарной политики предприятия на поведение потребителей.

2.Формирование бренд-имиджа.

3.Интерпретация стимулов потребителями.

4.Типы воспринимаемого потребителями риска.

5.Методы рекламного воздействия на поведение потребителей.

26

6.Стимулирование сбыта.

7.Сервис при продаже.

8.Постпродажное обслуживание.

9.Этапы мотивации потребителей.

10.Мерчендайзинг.

4.Вопросы для подготовки к экзамену

1.История изучения поведения потребителей. Этапы изучения потребительского поведения.

2.Основные понятия поведения потребителей.

3.Процесс принятия решения при покупке.

4.Классификация групп потребителей.

5.Особенности поведения потребителей на рынке услуг.

6.Типы потребительского поведения, наиболее широко распространенные в сфере услуг.

7.Факторы культурного уровня, влияющие на поведение потребителей.

8.Особенности влияния социальных факторов на поведение потребителей.

9.Факторы личностного порядка, влияющие на поведение потребителя.

10.Психологические факторы влияния на поведение потребителей.

11. Основные этапы разработки нового продукта и продвижение товара новинки на рынке.

12.Методы генерации идей о разработке нового товара. Программа продвижения.

13.Основные приемы и средства стимулирования потребителей приобрести товарновинку.

14.Категории потребителей по времени восприятия товара-новинки.

15.Исследование личностных факторов влияния на процесс принятия решения о покупке.

16.Теория потребительских ценностей Шета – Ньюмана – Гросса.

17.Исследование психологических факторов влияния на процесс принятия решения о покупке.

18.Изучение мнений потребителей о марках товаров.

19.Изучение уровня удовлетворения запросов потребителей.

20.Изучение поведения покупателей при совершении покупки и после неё.

21.Типология покупательских решений.

22.Модели поведения потребителей в зависимости от интенсивности процесса принятия решения.

23.Модели поведения потребителей при разной степени вовлеченности в процесс покупки.

24.Модели поведения потребителей при покупках с высокой и низкой степенью вовлеченности.

25.Модели поведения потребителей по длительности принятия решений.

26.Маркетинговые стимулы предприятий, влияющие на поведение потребителей сферы услуг.

27.Влияние ценовой политики предприятия на поведение потребителей.

28.Влияние коммуникационной политики предприятия на поведение потребителей.

29.Основные подходы к обслуживанию потребителей.

30.Влияние на мотивацию потребителя с позиций мерчандайзинга.

27

5. Методические указания по выполнению расчетной работы

Расчетная работа связана с анализом поведения потребителя услуг сервисных предприятий.

Расчетная работа выполняется в течение семестра. Выполняется на бумаге формата А4, кегль 14, шрифт Times New Roman, интервал 1,5. Объем расчетной работы 30-35 листов. Расчетная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы. Главы подразделяются на параграфы. Первая глава представляет собой теоретические основы по теме расчетной работы. Вторая глава включает анализ поведения потребителей услуг сервисного предприятия с использованием различных методов расчета. В третьей главе даются рекомендации по привлечению и удержанию потребителей.

Оценка "отлично" за расчетную работу ставится при правильном выполнении всех разделов расчетной работы и умении студента дать необходимые пояснения к процессу расчета и анализа представленной информации.

Оценка "хорошо" за расчетную работу ставится при незначительных замечаниях в расчетной работе, при этом студент может дать необходимые пояснения к процессу расчета и анализа представленной информации.

Оценка "удовлетворительно" за расчетную работу ставится при незначительных замечаниях в расчетной работе, при этом студент может частично дать необходимые пояснения к процессу расчета и анализа представленной информации.

Оценка "неудовлетворительно" за расчетную работу ставится при наличии существенных замечаний в представленной работе, либо если студент не может дать необходимые пояснения к процессу расчета и анализа представленной информации. В данном случае работа требует исправления и повторной сдачи.

Примерная тематика расчетной работы

Расчетная работа связана с применением различных методов анализа поведения потребителей для совершенствования деятельности сервисного предприятия.

Основные темы расчетной работы:

1.Анализ поведения потребителей в сфере услуг.

2.Исследование и моделирование поведения покупателей на предприятии сервисной деятельности.

3.Исследование лояльности потребителей сервисного продукта.

4.Разработка мероприятий по снижению степени восприятия рисков потребителем.

5.Анализ поведения потребителей на предприятии сервисной деятельности (на примере салона красоты, кафе, гостиницы, сервисного центра и др.).

6.Методические материалы, определяющие процедуру оценивания

результатов обучения по дисциплине

Расчетная работа позволяет закрепить материал лекционного курса и более углубленно изучить методику анализа и оценки поведения потребителей. Расчетная работа является допуском к экзамену.

Экзамен проводится в устной форме. Экзамен проводится по билетам. В каждом билете по два вопроса, отражающих ту или иную тему (проблему) учебного курса. Перед сдачей экзамена студенту выдается список подготовительных вопросов. Студенту выделяется время на подготовку к устному ответу по выбранному билету. Преподаватель вправе задать дополнительные вопросы по темам лекционного курса.

28

ЛИТЕРАТУРА

Печатные и электронные издания

1.Федосенко, А. А.. Поведение потребителей (маркетинговый аспект) : учебное пособие. / Федосенко, А. А., Денисенко, Ю. Н. ; А. А. Федосенко, Ю. Н. Денисенко. – Ростов-на-Дону : Донской государственный технический университет, 2020. – 164 с. –

URL: URL: https://www.iprbookshop.ru/117727.html. – ISBN ISBN 978-5-7890-1724-1.

2.Чуланов, Э. Ю.. Поведение потребителей : учебное пособие. / Чуланов, Э. Ю. ; Э. Ю. Чуланов. – Санкт-Петербург : Санкт-Петербургский государственный университет промышленных технологий и дизайна, 2017. – 80 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/102949.html. – ISBN ISBN 978-5-7937-1436-5.

3.Поведение потребителей : Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 080111 «Маркетинг», 080301 «Коммерция (торговое дело)». / Васильев Г. А., Лебедева О. А., Васильев А. Г., Эриашвили Н. Д., Лыгина Н. И., Лыгиной Н. И., Васильева Г. А. ; Г. А. Васильев [и др.]; ред.: Н. И. Лыгиной, Г. А. Васильева. – Москва :

ЮНИТИ-ДАНА, 2017. – 238 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/81820.html. – ISBN ISBN 978-5-238-01280-3.

Методические материалы по дисциплине

1. Степанова Ольга Владимировна. Анализ поведения потребителей : учеб.-метод. пособие по подгот. к лекц., практ. и семинар. занятиям (включая рекомендации по орг. самостоят. работы) по дисциплине "Анализ поведения потребителей" для обучающихся по направлению подгот. 43.03.01 Сервис, профиль Сервис недвижимости. / Степанова Ольга Владимировна ; Нижегор. гос. архит.-строит. ун-т. – Нижний Новгород : ННГАСУ, 2018. –

1 CD ROM. – URL: URL: http://catalog.nngasu.ru/MarcWeb2/.