5618
.pdfТема 3. Правовое регулирование туристской деятельности
Вопросы к докладу
Визовые и таможенные формальности стран мира (по выбору). Задача:
Анализ проекта договора
Тема 4. Теория туристского продукта.
Задача
Оценка потребительских свойств турпродуктов
Тема 5. Организация транспортного обслуживания в туризме
Темы докладов
История развития транспорта в туризме Самые экзотические транспортные услуги в туризме Железнодорожные туры и их маршруты Популярные круизы и их маршруты
Тема 6. Услуги размещения в туризме.
Темы докладов
Экзотические отели России и мира
Тема 7. Аттракция туристов во время отдыха
Темы докладов
Наиболее известные тематические парки в России и мире
Тема 8. Услуги питания туризме
Темы докладов
Предприятия питания в Нижнем Новгороде (подобрать и рассказать о кафе, ресторане, столовой и прочее)
Мишленовские рестораны мира
Тема 9. Взаимодействие турфирмы с экскурсионными фирмами и страховыми компаниями
Темы докладов
Инновационные экскурсии в мировой практике
Тема 10. Организация туризма для лиц с особыми потребностями
Темы докладов 1
1.История и современное состояние социального туризма.
2.Обзор опыта создания безбарьерной среды для инвалидов.
3.Навигация для лиц с ОВЗ.
4.Краудфандинг в адаптивном туризме.
5.Пути формирования поддержки адаптивного туризма в предпринимательской среде
Темы докладов 2
1.Тематические проекты в туризме для лиц с ОВЗ в российской и международной практике
2.Организация сопровождения лиц с ОВЗ в туризме.
3.Проектирование туров для маломобильных людей.
4.Арт-терапия в туризме для лиц с ОВЗ.
5.Организация путешествий для долгожителей.
4. Вопросы для подготовки к экзамену
Экзамен проводится в устной форме. Экзамен сдается по билетам. В каждом билете по 2 вопроса, отражающих ту или иную тему (проблему) учебного курса. Перед сдачей экзамена студентам выдается список подготовительных вопросов. Студенту выделяется время на подготовку к устному ответу по выбранному билету. Преподаватель вправе задать дополнительные вопросы по темам лекционного курса.
1.Виды и формы туризма.
2.Компоненты системы туризма.
3.Виды туристских предприятий.
4.Туристская инфраструктура
5.Туроператорская деятельность.
6.Турагентская деятельность.
7.Организация работы туристической фирмы.
8.Персонал турфирмы
9.Туристские технологии.
10.Имидж туристической фирмы.
11.Потребитель туристских услуг.
12.Типология туристов и их мотивация.
13.Международное регулирование туризма.
14.Российское законодательство в сфере туризма.
15.Понятие и виды туристских формальностей.
16.Понятие договора. Виды условий договора.
17.Отдельные виды обязательств в туризме.
18.Понятие «турпродукт». Нормативно-правовые основы формирования турпродукта.
19.Туристский маршрут
20.Туристские услуги, входящие в турпродукт.
21.Методика разработки турпродукта.
22.Особенности деятельности туроператоров внутреннего, въездного и выездного туризма.
23.Организация транспортного обслуживания в туризме
24.Услуги размещения в туризме.
25.Аттракция туристов во время отдыха
26.Услуги питания туризме
27.Взаимодействие турфирмы с экскурсионными фирмами
28.Взаимодействие турфирмы со страховыми компаниями
29.Организация туризма для лиц с особыми потребностями
30.Современные требования к гостиничной инфраструктуре, транспорту с учетом задач безбарьерного туризма.
5.Методические указания по выполнению курсовой работы
Курсовая работа позволяет закрепить материал лекционного курса и более углубленно проработать отдельные темы. Курсовая работа является допуском к экзамену.
Целью написания курсовой работы является закрепление полученных теоретических знаний, приобретение практических навыков по организации обслуживания на предприятиях сферы туризма. Основными задачами курсовой работы являются:
•развитие навыков самостоятельной работы с методическим материалом и литературой, сбор и анализ практического материала по теме работы;
•овладение методиками анализа, исследования, описания;
•формирование выводов, предложений и рекомендаций по усовершенствованию технологий обслуживания в данной отрасли.
Содержание курсовой работы 1. Выбор темы разработки. При выборе темы разработки студент должен
учесть свой интерес к определенному виду туризма, к какому-либо региону своей собственной страны.
Например, целью разрабатываемого путешествия могут быть:
•отдых;
•познавательный интерес;
•спорт;
•оздоровление, лечение;
•самодеятельный поход;
•деловые интересы;
•хобби;
•праздники, фестивали, конкурсы;
•рыбалка, охота;
•коммерческий интерес;
•учеба, наука;
•природа, экология;
•религия, духовные учения;
•приключения;
•ностальгия.
Определив цель путешествия, студент может увязать ее с каким-либо географическим районом, объектом туризма и выбрать форму путешествия (поход, экскурсия, стационарный отдыхи т. д.).Тур выбираем по России. Место проведения тура у каждого студента индивидуальное. Тип тура может повторяться. В теме указываем, например: «Разработка многодневного культурно-познавательного тура в Ярославль»
2.План разработки тура
1.Собрать краткую географическую характеристику района путешествия (географическое положение, территориальная принадлежность, климат, природа, ресурсы и т. д.).
2.Охарактеризовать вид туризма.
3.Проанализировать инфраструктуру туризма (средства транспорта, питание, размещение).
4.Указать сезонность путешествия (круглогодичный, сезонный маршрут, предпочтительное время для путешествия).
5.Выбрать форму участия в путешествии (индивидуальное, групповое, семейное).
6.Указать возраст туристов, для которых разработан тур (детский, молодежный, зрелый, смешанный).
7.Указать продолжительность путешествия (от одних суток до 6 месяцев).
8.Выяснить возможности выбора способов передвижения по пути к месту начала путешествия, а также определить все виды транспорта, которые могут быть предоставлены туристу во время тура (авиационный, велосипедный транспорт, а также канатная, монорельсовая дороги, фуникулер, дирижабль, дельтаплан, воздушный шар и др.).
9.Определить туристские формальности и безопасность туризма в стране путешествия.
10.Выбрать формы проживания в месте отдыха или путешествия (гостиница, мотель, ротель, кемпинг, пансионат, турбаза, приют, хостел, таймшер, флотель, ботель и т. д.).
11.Составить интересную и разнообразную программу путешествия, включая досуговые развлечения. В качестве основной программы путешествия могут быть осмотр исторических достопримечательностей, лечение грязями, водами, обучение иностранным языкам, изучение ремесел, обычаев, прохождение туристского маршрута и т. д.
12.Дать характеристику целевой аудитории данного тура.
13.Досуговые развлечения предполагают:
• посещение кинотеатров, концертных залов;
• посещение выставок, вернисажей, галерей;
• участие в праздниках, шоу, дискотеках;
•посещение спортивных комплексов, тренажерных залов, бассейнов, теннисных кортов;
•экскурсии;
•катание на лодках, яхтах, серфинг, водные лыжи и др.;
•посещение зоопарков, заповедников, океанариумов;
14. Описать местные достопримечательности и составить программу обслуживания туристов по маршруту согласно стандарту.
15.Заполнить технологическую карту 16. Отобразить в приложении карту-схему района путешествия с от-
меченными достопримечательностями. Требования к оформлению курсовой работы
Работа должна быть написана грамотно, литературным языком и иметь логическую последовательность. Текст дипломной работы печатается на принтере (шрифт ТimesNevRoman, размер 14) на одной стороне стандартного листа формата А-4 (291,5мм х 210 мм).Межстрочный интервал -1,5. Поля: левое 3 см, верхнее 2 см, правое 1,5 см и нижнее 2,5 см.
Примечания и сноски располагаются в квадратных скобках в тексте и нумеруются арабскими цифрами.
Примерная тематика курсовых работ:
1.Разработка многодневного культурно-познавательного тура
2.Разработка гастрономического тура
3.Разработка молодежного тура
4.Разработка этнического тура
5.Разработка религиозного тура
Типовые вопросы для оценивания курсовой работы:
Актуальность темы. Цель и задачи работы.
Анализ современных тенденций в рамках исследуемой темы (проблемы).
Методы исследования. Основные источники и ресурсы.
Выводы и предложения по теме исследования.
Критерии оценивания курсовой работы представлены в таблице 3.
Таблица 3 Критерии и шкала оценивания курсовой работы (проекта)
Баллы |
Оценка |
Критерии оценки |
|
|
|
4,5 – 5,0 |
«отлично» |
соблюдены все требования к выполнению и защите |
|
|
курсовой работы (проекта): приведено обоснование |
|
|
выбора конкретной темы, полностью раскрыта ее |
|
|
актуальность, четко определены и грамотно поставлены |
|
|
цель и задачи курсовой работы (проекта), сделан краткий |
|
|
анализ различных точек зрения на рассматриваемую |
|
|
проблему и логично изложена собственная позиция, |
|
|
использованы современные методы исследования (и |
|
|
проектирования), сформулированы выводы, тема |
|
|
раскрыта полностью, выдержан объём, работа |
|
|
стилистически правильно и грамотно оформлена. На |
|
|
защите студент уверенно и четко излагает содержание |
|
|
работы, использует наглядные (демонстрационные) |
|
|
материалы, проявляет высокую профессиональную |
|
|
компетентность в процессе выступления и при ответах на |
|
|
вопросы |
|
|
|
3,5 – 4,4 |
«хорошо» |
в работе полно и, в целом, правильно представлено |
|
|
решение поставленных задач, имеется некоторая |
|
|
нечеткость формулировок, не всегда проводится |
|
|
критический анализ, отсутствует авторское отношение к |
|
|
изученному материалу. Использованы современные |
|
|
методы исследования (и проектирования). Работа |
|
|
правильно оформлена. На защите студент уверенно |
|
|
излагает содержание работы, проявляет определенную |
|
|
компетентность в процессе выступления и при ответах на |
|
|
заданные вопросы |
|
|
|
2,5 – 3,4 |
«удовлетворительно» |
в работе, в основном, правильно представлено решение |
|
|
поставленных задач. Работа оформлена с некоторыми |
|
|
погрешностями, цель и задачи определены расплывчато, |
|
|
отсутствует авторское отношение к изученному |
|
|
материалу. Использованы современные методы |
|
|
исследования (и проектирования). На защите студент не |
|
|
достаточно четко и уверенно излагает содержание |
|
|
работы, проявляет невысокую компетентность в процессе |
|
|
выступления и при ответах на заданные вопросы. |
|
|
|
0,0 – 2,4 |
«неудовлетворительно» |
в работе поверхностно представлено решение |
|
|
поставленных задач. Работа оформлена со |
|
|
значительными погрешностями. На защите студент |
|
|
неуверенно излагает содержание работы, допускает |
|
|
много неточностей и ошибок в процессе выступления. На |
|
|
отдельные вопросы отвечает неправильно, а на ряд |
|
|
вопросов по существу работы - не отвечает. |
|
|
|
Литература
1.Веселова, Н. Ю.. Организация туристской деятельности : учебное пособие для бакалавров. / Веселова, Н. Ю. ; Н. Ю. Веселова. – Москва : Дашков
иК, Ай Пи Эр Медиа, 2021. – 255 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/102275.html. – ISBN ISBN 978-5-394-04358-1.
2.Владыкина Ю. О.. Организация туристской деятельности : Учебное пособие. / Владыкина Ю. О. ; Ю. О. Владыкина. – Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2016. – 124 с. –
URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/91633.html. – ISBN ISBN 978-5-7782- 2883-2.
3.Елина В. Н.. Организация туристской деятельности : Методическое пособие. / Елина В. Н. ; В. Н. Елина. – Симферополь : Университет экономики
иуправления, 2018. – 65 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/86409.html.
– ISBN ISBN 2227-8397.
4.Никифорова, А. А.. Организация туристской деятельности в кризисный период : учебно-методическое пособие. / Никифорова, А. А., Чернявская, О. В. ; А. А. Никифорова, О. В. Чернявская. – Нижневартовск : Нижневартовский государственный университет, 2021. – 111 с. – URL: URL: https://www.iprbookshop.ru/118989.html. – ISBN ISBN 978-5-00047-616-1.
5.Пяткова С. Г.. Организация туристской деятельности : Учебнометодическое пособие. Направление подготовки 100400 Туризм. Квалификация (степень) бакалавр. / Пяткова С. Г. ; С. Г. Пяткова. – Сургут : Сургутский государственный педагогический университет, 2015. – 99 с. –
URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/87025.html. – ISBN ISBN 2227-8397.
6.Сухов Р. И.. Организация туристской деятельности : Учебник. / Сухов Р. И. ; Р. И. Сухов. – Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет,
2016. – 267 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/78686.html. – ISBN ISBN 978-5-9275-2003-9.
С. В. Васильева
ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Учебно-методическое пособие по подготовке к лекциям, практическим занятиям,
(включая рекомендации по организации самостоятельной работы и выполнению курсовой работы)
по дисциплине «Организация туристской деятельности» для обучающихся по направлению подготовки
43.03.02 Туризм профиль Менеджмент в туризме
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»
603950, Нижний Новгород, ул. Ильинская, 65. http://www. nngasu.ru, srec@nngasu.ru