Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

5618

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
21.11.2023
Размер:
640.49 Кб
Скачать

Тема 3. Правовое регулирование туристской деятельности

Вопросы к докладу

Визовые и таможенные формальности стран мира (по выбору). Задача:

Анализ проекта договора

Тема 4. Теория туристского продукта.

Задача

Оценка потребительских свойств турпродуктов

Тема 5. Организация транспортного обслуживания в туризме

Темы докладов

История развития транспорта в туризме Самые экзотические транспортные услуги в туризме Железнодорожные туры и их маршруты Популярные круизы и их маршруты

Тема 6. Услуги размещения в туризме.

Темы докладов

Экзотические отели России и мира

Тема 7. Аттракция туристов во время отдыха

Темы докладов

Наиболее известные тематические парки в России и мире

Тема 8. Услуги питания туризме

Темы докладов

Предприятия питания в Нижнем Новгороде (подобрать и рассказать о кафе, ресторане, столовой и прочее)

Мишленовские рестораны мира

Тема 9. Взаимодействие турфирмы с экскурсионными фирмами и страховыми компаниями

Темы докладов

Инновационные экскурсии в мировой практике

Тема 10. Организация туризма для лиц с особыми потребностями

Темы докладов 1

1.История и современное состояние социального туризма.

2.Обзор опыта создания безбарьерной среды для инвалидов.

3.Навигация для лиц с ОВЗ.

4.Краудфандинг в адаптивном туризме.

5.Пути формирования поддержки адаптивного туризма в предпринимательской среде

Темы докладов 2

1.Тематические проекты в туризме для лиц с ОВЗ в российской и международной практике

2.Организация сопровождения лиц с ОВЗ в туризме.

3.Проектирование туров для маломобильных людей.

4.Арт-терапия в туризме для лиц с ОВЗ.

5.Организация путешествий для долгожителей.

4. Вопросы для подготовки к экзамену

Экзамен проводится в устной форме. Экзамен сдается по билетам. В каждом билете по 2 вопроса, отражающих ту или иную тему (проблему) учебного курса. Перед сдачей экзамена студентам выдается список подготовительных вопросов. Студенту выделяется время на подготовку к устному ответу по выбранному билету. Преподаватель вправе задать дополнительные вопросы по темам лекционного курса.

1.Виды и формы туризма.

2.Компоненты системы туризма.

3.Виды туристских предприятий.

4.Туристская инфраструктура

5.Туроператорская деятельность.

6.Турагентская деятельность.

7.Организация работы туристической фирмы.

8.Персонал турфирмы

9.Туристские технологии.

10.Имидж туристической фирмы.

11.Потребитель туристских услуг.

12.Типология туристов и их мотивация.

13.Международное регулирование туризма.

14.Российское законодательство в сфере туризма.

15.Понятие и виды туристских формальностей.

16.Понятие договора. Виды условий договора.

17.Отдельные виды обязательств в туризме.

18.Понятие «турпродукт». Нормативно-правовые основы формирования турпродукта.

19.Туристский маршрут

20.Туристские услуги, входящие в турпродукт.

21.Методика разработки турпродукта.

22.Особенности деятельности туроператоров внутреннего, въездного и выездного туризма.

23.Организация транспортного обслуживания в туризме

24.Услуги размещения в туризме.

25.Аттракция туристов во время отдыха

26.Услуги питания туризме

27.Взаимодействие турфирмы с экскурсионными фирмами

28.Взаимодействие турфирмы со страховыми компаниями

29.Организация туризма для лиц с особыми потребностями

30.Современные требования к гостиничной инфраструктуре, транспорту с учетом задач безбарьерного туризма.

5.Методические указания по выполнению курсовой работы

Курсовая работа позволяет закрепить материал лекционного курса и более углубленно проработать отдельные темы. Курсовая работа является допуском к экзамену.

Целью написания курсовой работы является закрепление полученных теоретических знаний, приобретение практических навыков по организации обслуживания на предприятиях сферы туризма. Основными задачами курсовой работы являются:

развитие навыков самостоятельной работы с методическим материалом и литературой, сбор и анализ практического материала по теме работы;

овладение методиками анализа, исследования, описания;

формирование выводов, предложений и рекомендаций по усовершенствованию технологий обслуживания в данной отрасли.

Содержание курсовой работы 1. Выбор темы разработки. При выборе темы разработки студент должен

учесть свой интерес к определенному виду туризма, к какому-либо региону своей собственной страны.

Например, целью разрабатываемого путешествия могут быть:

отдых;

познавательный интерес;

спорт;

оздоровление, лечение;

самодеятельный поход;

деловые интересы;

хобби;

праздники, фестивали, конкурсы;

рыбалка, охота;

коммерческий интерес;

учеба, наука;

природа, экология;

религия, духовные учения;

приключения;

ностальгия.

Определив цель путешествия, студент может увязать ее с каким-либо географическим районом, объектом туризма и выбрать форму путешествия (поход, экскурсия, стационарный отдыхи т. д.).Тур выбираем по России. Место проведения тура у каждого студента индивидуальное. Тип тура может повторяться. В теме указываем, например: «Разработка многодневного культурно-познавательного тура в Ярославль»

2.План разработки тура

1.Собрать краткую географическую характеристику района путешествия (географическое положение, территориальная принадлежность, климат, природа, ресурсы и т. д.).

2.Охарактеризовать вид туризма.

3.Проанализировать инфраструктуру туризма (средства транспорта, питание, размещение).

4.Указать сезонность путешествия (круглогодичный, сезонный маршрут, предпочтительное время для путешествия).

5.Выбрать форму участия в путешествии (индивидуальное, групповое, семейное).

6.Указать возраст туристов, для которых разработан тур (детский, молодежный, зрелый, смешанный).

7.Указать продолжительность путешествия (от одних суток до 6 месяцев).

8.Выяснить возможности выбора способов передвижения по пути к месту начала путешествия, а также определить все виды транспорта, которые могут быть предоставлены туристу во время тура (авиационный, велосипедный транспорт, а также канатная, монорельсовая дороги, фуникулер, дирижабль, дельтаплан, воздушный шар и др.).

9.Определить туристские формальности и безопасность туризма в стране путешествия.

10.Выбрать формы проживания в месте отдыха или путешествия (гостиница, мотель, ротель, кемпинг, пансионат, турбаза, приют, хостел, таймшер, флотель, ботель и т. д.).

11.Составить интересную и разнообразную программу путешествия, включая досуговые развлечения. В качестве основной программы путешествия могут быть осмотр исторических достопримечательностей, лечение грязями, водами, обучение иностранным языкам, изучение ремесел, обычаев, прохождение туристского маршрута и т. д.

12.Дать характеристику целевой аудитории данного тура.

13.Досуговые развлечения предполагают:

• посещение кинотеатров, концертных залов;

• посещение выставок, вернисажей, галерей;

• участие в праздниках, шоу, дискотеках;

посещение спортивных комплексов, тренажерных залов, бассейнов, теннисных кортов;

экскурсии;

катание на лодках, яхтах, серфинг, водные лыжи и др.;

посещение зоопарков, заповедников, океанариумов;

14. Описать местные достопримечательности и составить программу обслуживания туристов по маршруту согласно стандарту.

15.Заполнить технологическую карту 16. Отобразить в приложении карту-схему района путешествия с от-

меченными достопримечательностями. Требования к оформлению курсовой работы

Работа должна быть написана грамотно, литературным языком и иметь логическую последовательность. Текст дипломной работы печатается на принтере (шрифт ТimesNevRoman, размер 14) на одной стороне стандартного листа формата А-4 (291,5мм х 210 мм).Межстрочный интервал -1,5. Поля: левое 3 см, верхнее 2 см, правое 1,5 см и нижнее 2,5 см.

Примечания и сноски располагаются в квадратных скобках в тексте и нумеруются арабскими цифрами.

Примерная тематика курсовых работ:

1.Разработка многодневного культурно-познавательного тура

2.Разработка гастрономического тура

3.Разработка молодежного тура

4.Разработка этнического тура

5.Разработка религиозного тура

Типовые вопросы для оценивания курсовой работы:

Актуальность темы. Цель и задачи работы.

Анализ современных тенденций в рамках исследуемой темы (проблемы).

Методы исследования. Основные источники и ресурсы.

Выводы и предложения по теме исследования.

Критерии оценивания курсовой работы представлены в таблице 3.

Таблица 3 Критерии и шкала оценивания курсовой работы (проекта)

Баллы

Оценка

Критерии оценки

 

 

 

4,5 – 5,0

«отлично»

соблюдены все требования к выполнению и защите

 

 

курсовой работы (проекта): приведено обоснование

 

 

выбора конкретной темы, полностью раскрыта ее

 

 

актуальность, четко определены и грамотно поставлены

 

 

цель и задачи курсовой работы (проекта), сделан краткий

 

 

анализ различных точек зрения на рассматриваемую

 

 

проблему и логично изложена собственная позиция,

 

 

использованы современные методы исследования (и

 

 

проектирования), сформулированы выводы, тема

 

 

раскрыта полностью, выдержан объём, работа

 

 

стилистически правильно и грамотно оформлена. На

 

 

защите студент уверенно и четко излагает содержание

 

 

работы, использует наглядные (демонстрационные)

 

 

материалы, проявляет высокую профессиональную

 

 

компетентность в процессе выступления и при ответах на

 

 

вопросы

 

 

 

3,5 – 4,4

«хорошо»

в работе полно и, в целом, правильно представлено

 

 

решение поставленных задач, имеется некоторая

 

 

нечеткость формулировок, не всегда проводится

 

 

критический анализ, отсутствует авторское отношение к

 

 

изученному материалу. Использованы современные

 

 

методы исследования (и проектирования). Работа

 

 

правильно оформлена. На защите студент уверенно

 

 

излагает содержание работы, проявляет определенную

 

 

компетентность в процессе выступления и при ответах на

 

 

заданные вопросы

 

 

 

2,5 – 3,4

«удовлетворительно»

в работе, в основном, правильно представлено решение

 

 

поставленных задач. Работа оформлена с некоторыми

 

 

погрешностями, цель и задачи определены расплывчато,

 

 

отсутствует авторское отношение к изученному

 

 

материалу. Использованы современные методы

 

 

исследования (и проектирования). На защите студент не

 

 

достаточно четко и уверенно излагает содержание

 

 

работы, проявляет невысокую компетентность в процессе

 

 

выступления и при ответах на заданные вопросы.

 

 

 

0,0 – 2,4

«неудовлетворительно»

в работе поверхностно представлено решение

 

 

поставленных задач. Работа оформлена со

 

 

значительными погрешностями. На защите студент

 

 

неуверенно излагает содержание работы, допускает

 

 

много неточностей и ошибок в процессе выступления. На

 

 

отдельные вопросы отвечает неправильно, а на ряд

 

 

вопросов по существу работы - не отвечает.

 

 

 

Литература

1.Веселова, Н. Ю.. Организация туристской деятельности : учебное пособие для бакалавров. / Веселова, Н. Ю. ; Н. Ю. Веселова. – Москва : Дашков

иК, Ай Пи Эр Медиа, 2021. – 255 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/102275.html. – ISBN ISBN 978-5-394-04358-1.

2.Владыкина Ю. О.. Организация туристской деятельности : Учебное пособие. / Владыкина Ю. О. ; Ю. О. Владыкина. – Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2016. – 124 с. –

URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/91633.html. – ISBN ISBN 978-5-7782- 2883-2.

3.Елина В. Н.. Организация туристской деятельности : Методическое пособие. / Елина В. Н. ; В. Н. Елина. – Симферополь : Университет экономики

иуправления, 2018. – 65 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/86409.html.

– ISBN ISBN 2227-8397.

4.Никифорова, А. А.. Организация туристской деятельности в кризисный период : учебно-методическое пособие. / Никифорова, А. А., Чернявская, О. В. ; А. А. Никифорова, О. В. Чернявская. – Нижневартовск : Нижневартовский государственный университет, 2021. – 111 с. – URL: URL: https://www.iprbookshop.ru/118989.html. – ISBN ISBN 978-5-00047-616-1.

5.Пяткова С. Г.. Организация туристской деятельности : Учебнометодическое пособие. Направление подготовки 100400 Туризм. Квалификация (степень) бакалавр. / Пяткова С. Г. ; С. Г. Пяткова. – Сургут : Сургутский государственный педагогический университет, 2015. – 99 с. –

URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/87025.html. – ISBN ISBN 2227-8397.

6.Сухов Р. И.. Организация туристской деятельности : Учебник. / Сухов Р. И. ; Р. И. Сухов. – Ростов-на-Дону : Южный федеральный университет,

2016. – 267 с. – URL: URL: http://www.iprbookshop.ru/78686.html. – ISBN ISBN 978-5-9275-2003-9.

С. В. Васильева

ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Учебно-методическое пособие по подготовке к лекциям, практическим занятиям,

(включая рекомендации по организации самостоятельной работы и выполнению курсовой работы)

по дисциплине «Организация туристской деятельности» для обучающихся по направлению подготовки

43.03.02 Туризм профиль Менеджмент в туризме

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Нижегородский государственный архитектурно-строительный университет»

603950, Нижний Новгород, ул. Ильинская, 65. http://www. nngasu.ru, srec@nngasu.ru

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]